O tsunami de 26 de dezembro que devastou muitas comunidades costeiras ao redor do Oceano Índico resultou em pelo menos um restaurante premiado pelo Wine Spectator, mas felizmente ninguém no restaurante ficou ferido.
O restaurante à beira-mar Da Maurizio, que recebeu o Prêmio Wine Spectator Excellence desde 2003, foi demolido quando ondas enormes caíram em Phuket, tailândia.
- Steven Roberto.
- Diretor de gastronomia e vinho da Baan Rim Pa.
- Dono da Da Maurizio.
- Além de Baan Rim Pa.
- Vencedor do prêmio de excelência.
- Relatou que.
- Incrivelmente.
- A maior parte do vinho havia se recuperado porque estava bloqueado.
- Em um porão cimentado.
- Tivemos que cavar detritos para localizar a adega.
- Mas uma vez dentro.
- Só encontramos algumas garrafas quebradas”.
- Escreveu por e-mail.
- “Este vinho é tudo o que sobrou”.
A construção de um novo Da Maurizio expandido já começou, e o plano atual é reabrir em setembro. Roberto planeja oferecer vinhos salvos pelo tsunami como uma seleção separada na lista de vinhos.
Baan Rim Pa, que está localizado no topo de um penhasco próximo em Phuket, só foi fechado por alguns dias. Uma varanda e um terraço desapareceram do restaurante, mas Roberto disse que o resto da propriedade estava bem.
Tsunami também danificou outro premiado restaurante Phuket, Boathouse Wine
Mom Tri’s Kitchen, que ganhou o Prêmio Excelência pela primeira vez em 2004, faz negócios.
Outros vencedores na Tailândia, incluindo o Restaurante Baan Pimalai em Krabi e Royal Cliff Grill Room