Esquerda: Marc Perrin (meninos azuis) e Brad Pitt (meninos bege) caminham pelo vinhedo. À direita: Os novos tanques de fermentação em forma de ovo onde a mágica funciona (Cortesia de Miraval)
Três mil dólares é dinheiro de troca para pessoas como os enólogos provençais Brad Pitt e Angelina Jolie, mas acaba de se tornar uma figura importante da órbita rosa que habitam: 2600 é quanto custa uma Magnum of Muse de Miraval, uma nova safra de prestígio da propriedade de Cotes de Provence pertencente ao (antigo) casal, vendido em leilão no mês passado , um novo recorde para o rosé tranquilo.
- O novo rosé fez sua estreia no Festival de Cannes.
- E a venda beneficia a Fundação GoodPlanet.
- Mas houve muito tempo e trabalho por trás do lançamento atraente: o Muse 2018 é o primeiro vinho da linha em uma nova vinícola na propriedade do Chateau Miraval.
- E uma grande declaração blush do enólogo Marc Perrin.
- Sua família.
- Famosa por Beaucastel Castle.
- é coproprietária de Miraval e Pitt e Jolie.
“A ideia para nós com esse vinho é mostrar que o rosé grande pode ser tão bom quanto o grande branco ou o grande vermelho,?Perrin disse Unfiltered. Pode mudar com o tempo e se tornar extremamente complexo.É por isso que decidimos engarrafar em magnums para que as pessoas possam tentar mantê-lo o maior tempo possível.Fora do mundo dos leilões, os varejistas classificaram o vinho em cerca de US$ 290 por revista.
Muito antes de sua estreia no tapete vermelho, Muse era um estúdio de solo: Perrin finalmente selecionou duas das melhores e mais antigas parcelas de Grenache e Rolle (Vermentino) dos 2500 acres da propriedade para a colheita e para onde os engarrafamentos padrão de Miraval são enviados.para a fábrica de Perrin no Rhone para reprodução, o Muse é esmagado, fermentado e envelhecido em uma nova vinícola na propriedade miraval; 2018 foi a safra inaugural, a vinícola foi equipada com banheiras de concreto em forma de ovo, o que, explica Perrin, é um retorno ao antigo.
“Normalmente, os grandes rosés da Provença eram todos feitos em tonéis de concreto, então voltamos à tradição do rosé”, acrescentou Perrin.Mas, ao mesmo tempo, é com uma nova forma de tonéis, o que dá um perfil realmente interessante para o vinho. Um novo vinho de uva Muse, que pousa em um dos pontos mais altos da fazenda, permitindo que a gravidade traga a obrigação para os tanques de fermentação, não requer uma bomba.
Infelizmente, as 1.700 magnums do novo suco vendido no final da vinícola, espero, não é um sinal de falta de rosé por vir.
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