No sentido horário do fundo: Rush Creek Reserve, Ebenezer e Harbison (Andrew McCaul)
Queijos finos, raros e embrulhados com crosta tradicionalmente chegam às lojas bem a tempo da temporada de férias e oferecem um selo de autenticidade rústica, oferecendo perfis de sabor sutis e complexos em um espectro de texturas ricas e luxuosas, explica David Gibbons, da Wine Spectator..