Priscilla Incisa della Rocchetta received the 2018 Wine Spectator Wine of the Year award for the 2015 Sassicaia from her family’s Tenuta San Guido estate. (Rick Wenner)
“Todos os dias, nosso principal objetivo é encontrar os vinhos que mais interessarão aos nossos leitores”, explicou a editora-chefe e diretora de degustação da Wine Spectator, Alison Napjus, apresentando os 10 melhores vinhos da degustação de 2018.
- Between Wine Spectator?s New York and Napa offices.
- A team of 10 tasters reviews more than 16.
- 000 wines each year in blind tastings.
- Supported by a team of five tasting coordinators.
- ?At the end of the year.
- We get a chance to look back and select a group of 100 wines that we find to be the most exciting of those annual reviews.
- ? Napjus said.
Todos os 100 vinhos do Top 100 marcaram 90 pontos ou mais na escala de 100 pontos dos espectadores de vinho.Os editores consideram o preço ou valor da categoria; disponibilidade, nos casos produzidos ou exportados; E quanto a ele?Fator X, a história por trás do vinho. Esse fator emoção desempenha um papel particularmente importante no Ranking no Top 10.
Durante o New York Wine Experience, os hóspedes tiveram a oportunidade de comparar os 10 melhores vinhos do ano passado, divididos em quatro voos, agrupados por semelhanças e degustados em ordem de peso ou estilo em vez de sua gama.
O primeiro grupo de três vinhos foi resumido pelo enólogo de Bedrock Morgan Twain-Peterson como “espíritos relacionados, relacionados com ambientes mediterrâneos e videiras antigas”.Seu Vale De 2016 The Bedrock Heritage Sonoma Valley (No.10; 95 pontos, US$ 46), pagou o último, é uma mistura de cerca de 50% de Zinfandel com outras 26 variedades, todas de um vinhedo de 130 anos.
Primeiro, o primeiro vinho siciliano a ganhar 95 pontos e aparecer no Top 10 do wine spectator, Tenuta delle Terre Nere Etna San Lorenzo 2016 (No.9, $95, $60). Vermelho é uma montagem de Nerello Mascalese (98%) e Nerello Cappuccio, assinatura de Etna, de vinhedos de 70 anos em uma única colheita.”Qual é o meu estilo?”, Perguntou o proprietário e enólogo Marco di Grazia.É só uma questão de visão. Eu acredito que deve ser guiado; você deve guiar o que lhe é dado à beleza.
Em um mundo de vinho onde a expressão do vinhedo está cada vez mais no centro das preocupações, “fazemos as coisas de forma diferente.Produzimos um único vinho tinto”, diz François Michel, coproprietário do Old Dungeon em Chateauneuf-du-Pape com sua irmã Claire.Seu Chateauneuf-du-Pape 2016 (No.8; $95; $70), uma montagem de mais de 70% de Grenache com syrah, mourv’dre e cinsault, também representa uma mistura dos quatro principais tipos de pisos da denominação.
O voo da tarde de sexta-feira se concentrou em vinhos mais leves, com o único espumante no Top 10 de 2018, o Moet
O especialista em chardonnay da Califórnia Mark Aubert ofereceu um exemplo de seu vinhedo homônimo, o Larry Hyde Ram
Em seguida, houve outra expressão do Novo Mundo de uma variedade de uvas borgonha, o Colene Clemens Pinot Noir Chehalem Mountains Dopp Creek 2015 (No.7; $95, $26). Joel Stark e sua esposa, Vicki, fundaram a vinícola em 2005, plantando 50 acres O enólogo e gerente de vinhedos Steve Goff explicou que 2015 foi a estação de crescimento mais quente da região até hoje, mas que o vinho, feito 100% com o pinot noir da fazenda, mantém elegância e complexidade.
O voo da manhã de sábado contou com três vinhos tintos clássicos enraizados na tradição e feitos com cada uma das variedades icônicas da região.Da Espanha, o presidente da La Rioja Alta, Guillermo de Aranzabal, apresentou a Rioja 890 Gran Reserva Selección Especial 2005 (Nº.4, 95, 175 dólares, o principal vinho da vinícola. A mistura dominada por tempranillo só é feita nas melhores safras, em média apenas duas ou três vezes por década. Aranzabal explicou que La Rioja Alta aspira à tradição misturada com inovação.”O objetivo da vida de todo enólogo é fazer você se sentir, porque vinho não é um produto, vinho é um sentimento.
Federica Mascheroni Stianti de Castello di Volpaia apresentou o Chianti Classico Riserva de sua família em 2015 (No.3, $96, $35), o primeiro vinho Chianti Classico DOCG a subir ao top 3 do ranking anual dos espectadores de vinho e uma das últimas safras de seu pai.O patrimônio é importante para sua família, explicou Stianti, não apenas em seus excepcionais Sangioveses, mas na preservação da cidade medieval da Toscana onde está localizada a vinícola.”Queremos que a próxima geração seja tão orgulhosa quanto estamos da geração anterior.
Não estranho ao Top 100, Chateau Canon-La Gaffeliére em Bordeaux fez seu primeiro lugar com sua safra de 1990 e mais recentemente com a safra de 2014.”Então, estou de volta”, brincou o proprietário Stephan von Neipperg, desta vez com o St.-Emilion 2015 no No.2 ($96, $84), uma mistura de merlot? Cabernet Franc.Il assumiu em 1985, replantou e modernizou a vinícola e foi uma das primeiras em Bordeaux a impulsionar práticas orgânicas. Embora Bordeaux tenha um dos climas mais difíceis de fazer vinho orgânico, Neipperg enfatizou que “você tem que fazer a terra viver”.
Ao contrário dos vinhos 4, 3 e 2, todos expressões clássicas de suas regiões, o vinho do ano de 2018 usa uvas francesas em solo toscano. Este vinho de classe mundial, Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2015 (US$ 97, US$ 245), ajudou a abrir caminho para uma nova geração de viticultores pioneiros e a região de Bolgheri, cujos vinhos também foram apresentados no seminário anterior.A neta da fundadora e atual gerente da propriedade, Priscilla Incisa della Rocchetta, descreveu Sassicaia como um vinho “nascido da paixão e do desejo de experimentar”.