O Top 10 Tasting continua sendo um negócio globetrotting – os melhores vinhos de 2012 são da Itália, Argentina, Califórnia, Oregon, Austrália e França – mas desta vez houve uma reviravolta: os quatro melhores vinhos de 2012 vieram de diferentes regiões, mas compartilharam uma distinção: a conexão Rhane.
“É uma demonstração realmente impressionante do que os vinhos Rhone podem fazer ao redor do mundo”, acrescentou o editor-chefe James Molesworth à plateia. Enquanto Syrah, Grenache e Mourv’dre dominam a gama, outras variedades como Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Malbec, Sémillon e Sauvignon Blanc estavam certas. Os 10 vinhos representaram o “creme de colheita” de 2012, disse o editor-chefe Bruce Sanderson.
- A degustação do Top 10 deste ano foi dividida em duas partes.
- Cada uma delas concluída nos seminários de sexta e sábado.
- Para começar.
- O enólogo argentino Santiago Ach-val derramou seu Ach-val-Ferrer Mendoza Finca Bella Vista 2010 escuro e em camadas (95 pontos.
- $120.
- No.
- 10).
- Paolo Bianchini da Toscana ofereceu Ciacci Piccolomini de Aragona Brunello di Montalcino 2007 ($94.
- $60.
- No.
- 9) mas permaneceu no público.
- Permitindo que a importadora de Seleções Indígenas Mollie Lewis expressasse sua gratidão em seu nome em inglês educado.
O contingente dos EUA incluiu a enólogo Laurie Hook, cujo Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley Reserve 2009 (US$ 94,45) ficou em 8º lugar, demonstrando que cabernet premium da Califórnia pode ser feito a um preço razoável. Em seguida, Dick Shea do Oregon falou sobre o Shea Pinot Noir Willamette Valley Shea Vineyard Estate 2009 ($94, $40, No. 7). ” Eu só queria ser produtora”, disse Shea, “mas acordei uma manhã e disse à minha esposa que queria fazer vinho. Ela disse. É uma loucura”, mas não com essas palavras. ?
A diversidade de Bordeaux se manifestou com dois vinhos: Chateau Guiraud Sauternes 2009 ($96, $60, No. 5), o fim da primeira degustação, e Chateau Léoville Barton St-Julien 2009 ($95, $105, No. 6), que lançou o segundo. Xavier Planty, enólogo de Guiraud, disse à multidão que em 2009?é um bom exemplo do tipo de vinho que eu quero fazer. Com um revólver grande, não tem açúcar no final de sua coproprietária Lilian Barton Sartorius fez o público rir quando disse que Bordeaux estava tentando fazer “a colheita do século todos os anos”. Ele acrescentou: “Em 2009, acho que conseguimos.
Com os quatro melhores vinhos, o público teve a oportunidade de comparar a variedade de uva entre vinhos estilo Rhone. Clos des Papes tem aparecido frequentemente no Top 10, e o enólogo Vincent Avril voltou com o intenso mas polido Chateauneuf-du-Pape 2010 ($98, $128, No. 4), uma mistura de 50% Grenache, 30% mourv’dre e um toque de Syrah.
Outro dos melhores vinhos é o produtor australiano Two Hands; O enólogo Michael Twelftree disse que seu Shiraz Barossa Valley Bella Garden de 2010 ($95. 69, No. 3) merecido reconhecimento especial naquele dia. Afinal, ele brincou: “Eu vim mais longe para estar aqui. “
Louis Barruol do Chateau de St. -Cosme fez sua segunda aparição consecutiva no Top 10 degustação, com seus Gigondas de 2010 cheios de água e muita água ($95, $41, No. 2). O charmoso e humilde Barruol era chamado de “a voz de fato de Gigondas. “por Molesworth. ? Global? Barruol disse: “É uma grande honra para o nosso nome. “Ele convenceu o público da vinícola Gigondas por 10 ou 20 anos a apreciar os vinhos. “Eles realmente merecem.
O editor-chefe James Laube apresentou o vinho No. 1, 2012, Shafer Implacável Napa Valley 2008 ($96. 60). Doug Shafer disse que o vinho, uma mistura de 75% Syrah e 25% Petite Sirah, veio de um vinhedo acidentado no topo de uma cordilheira perto do distrito de Stags Leap que plantou a vinícola em 1995.
O vinho tem o nome de seu enólogo Elías Fernández. “É implacável”, Shafer. Es tão implacável, na verdade, que não consegui convencê-lo a deixar seus novos vinhos em 2013 e vir para Nova York. Fernández fez uma aparição através de um vídeo gravado anteriormente, no qual ele ofereceu seus agradecimentos e algumas informações sobre a produção do vinho.
Para concluir o seminário, o editor-chefe Thomas Matthews disse à plateia: “Selecionamos os 10 melhores vinhos do ano dos milhares e milhares de vinhos que provamos, e esperamos que eles os tenham achado tão emocionantes quanto nós. “
1) Shafer Implacável Napa Valley 2008 (96 pontos, $60)
2) Chateau de Saint-Cosme Gigondas 2010 (95 pontos, $41)
3) Duas mãos Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2010 (95 pontos, $ 69)
4) Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 2010 (98 pontos, $128)
5) Chateau Guiraud Sauternes 2009 (96 pontos, $60)
6) Chateau Léoville Barton St-Julien 2009 (95 pontos, $105)
7) Shea Pinot Noir Willamette Valley Shea Vineyard Estate 2009 (94 pontos, $40)
8) Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley Reserve 2009 (94 pontos, $45)
9) Ciacci Piccolomini d? Aragona Brunello di Montalcino 2007 (94 pontos, $60)
10) Ach-val-Ferrer Malbec Mendoza Finca Bella Vista 2010 (95 pontos, $120)