Forge Cellars é uma das novas adições à cena vinícola constantemente melhorada de Finger Lakes (Chandra Russell).
Lá em cima e eles. É hora de outra viagem rápida. Depois das minhas visitas a um punhado de vinhedos de Long Island, ainda estou local, mas estou indo para o norte para Finger Lakes.
- Uma viagem de 4.
- 5 horas de Nova York (ao longo de um trecho bastante agradável da Rota 17 por um tempo) é esta região vinícola que melhora rapidamente.
- Posso facilmente dizer que vinhos sérios estão sendo feitos aqui.
- Embora a ressalva seja que há apenas um punhado de vinhedos que realmente fizeram o seu caminho.
- Há pilares de longa data como Hermann J.
- Wiemer.
- Red Newt.
- Standing Stone e alguns outros.
- E finalmente eles se juntam a Ravines.
- Keuka Lake Vineyards.
- Forge Cellars e alguns outros.
- É promissor.
- Mas há um longo caminho a percorrer?.