Pensei que fosse rápido, mas essa garota era mais rápida.
Vou voltar para Cali, Cali, vou voltar para Cali? Eu não acho
? LL Cool J, “Back to Cali”
Não posso deixar de pensar nessa música da minha adolescência toda vez que volto para a Califórnia. Felizmente, tornou-se comum, fazendo uma visita anual ao Estado Dourado. Não só participo de noites magnum wine spectator em Sonoma e Napa que começa o verão na região vinícola, mas também faz algumas paradas em vinhedos. Para referência, você pode conferir meu blog sobre visitas aos vinhedos Keplinger e Hirsch em anos anteriores.
Eu gosto de vinho da Califórnia. Uma vez, minha vinícola tinha a maioria do vinho da Califórnia (embora agora seja uma minoria diferente). Eu não bebo tanto quanto antes, mas é só porque estou focando em outro lugar: o Rhone e Bordeaux, é claro. .
Mas gosto da oportunidade de parar nas caves onde tive (ou não tomei) os vinhos e conhecê-los melhor, por isso, enquanto estiver aqui, vou visitar algumas vinhas como costumo fazer e experimentar algumas coisas. Haverá um mix de pequenas e grandes vinícolas, com foco em diferentes variedades de uvas. Estarei blogando sobre eles aqui nos próximos dias, informalmente, é claro, porque todos os vinhos provados durante essas visitas não são cegos, e a cobertura oficial da Califórnia é bem gerenciada por meus colegas James Laube, MaryAnn Worobiec e Tim Fish.
Então, levante-se agora? E se você segui-los, obrigado por ler.