VOCÊ ESTÁ PAGANDO! Nk adotou agricultura e vinificação no condado de Santa Barbara. (Cortesia de Dois Lobos Vinho)
No ano passado, Alecia Moore, mais conhecida como P! Nk: lançou seu oitavo álbum de estúdio, que se soma a uma carreira que inclui três Grammy Awards, uma série de hits e vendas de discos de dezenas de milhões. Mas a música não é a única ambição do artista. Em 2013, ele comprou uma propriedade de 250 acres no condado de Santa Barbara, que incluía 18 acres de vinhedos, e criou sua vinícola, Two Wolves.
- O editor-chefe do Wine Spectator.
- James Molesworth.
- Falou sobre a mudança de carreira e muito mais com músicos de renome mundial na edição de 11 de junho do Straight Talk with Wine Spectator.
- Uma série do Instagram patrocinada pela Wine Access.
Depois de um dia de mistura e passeio pelos vinhedos, Moore explicou que a vinificação era uma aspiração de longa data para ela. “Eu tinha dois? Talvez três? Sonhos na minha vida”, disse ele, “um estava fazendo música, o outro era ter meus bebês e o terceiro era vinho”. Após o fracasso de um projeto para comprar vinhedos em Healdsburg, Califórnia, o artista encontrou sua futura propriedade online durante uma turnê pela Austrália. “Eu me apaixonei apenas pelas fotos”, disse ele.
Depois de se mudar para a propriedade, Moore foi rapidamente recebido por enólogos locais, que a convidaram para seus barris e vinhedos. “Todos abriram suas portas. Todos, de Star Lane a Grassini e Chad Melville.” E com o tempo, ele aprendeu a cultivar vinhas em sua propriedade orgânica, e descobriu que apreciava o trabalho e sua nova comunidade. “Eles são agricultores por aqui. Há um verdadeiro espírito comunitário e eu adoro isso.
Hoje, seus vinhedos abrangem 25 acres, produzindo cerca de 1.800 caixas de vinho por ano, incluindo cabernet franc, petit verdot, rosa Grenache, semeillon em contato com a pele e muito mais. Supervisionando a produção com a co-enósiais Alison Thompson, Moore se concentra na produção orgânica e sustentável. E ele está ativamente experimentando, o que tem funcionado bem em sua dinâmica com Thompson. “A relação entre nós dois é realmente única”, disse Moore, “porque eu não sei as regras, então eu posso quebrar todas elas. E ela sabe o que me dizer o que eu realmente não posso fazer.
Enquanto ela continua a experimentar, colher e viajar para se inspirar, Moore cuida do futuro, ansiosa para um dia passar sua propriedade para seus filhos. E espera que, dada a mudança atual, a indústria do vinho também veja maior diversidade no futuro. “Estou muito feliz em fazer parte disso”, disse ele.
Assista ao episódio completo com Moore no IGTV do Wine Spectator e conecte-se a @wine_spectator no Instagram para assistir Straight Talk with Wine Spectator às terças e quintas-feiras às 19h. E.