Um elemento para classificar, e que apaga meu escritório bem a tempo das minhas férias: David Finlayson, enólogo chefe da Glen Carlou, renunciou ao seu posto lá e agora se concentrará apenas em seu próprio selo finlayson family.
Finlayson é um enólogo de terceira geração que começou a trabalhar com seu pai (e fundador de Glen Carlou) Walter em 1989, antes de assumir o cargo em tempo integral em 1996. A produção em Glen Carlou, com sede em Paarl, era de cerca de 6. 500 caixas quando começou. Hoje, a vinícola produz quase 10 vezes essa quantidade (a vinícola foi comprada por Donald Hess em 2003).
- A decisão é mútua e os dois lados aparentemente se separam em boas condições.
- Donald Hess chamou David de “bom homem” quando falei com ele ao telefone esta semana; David não tinha nada além de coisas boas a dizer sobre seu mandato na GC em uma correspondência de e-mail no início desta semana.
- A mudança é um pouco surpreendente: Finlayson ainda é jovem (apenas 38 anos) e Glen Carlou é um dos mais famosos da Cidade do Cabo.
- Mas.
- Novamente.
- Como com a mudança da ex-enólogo de Rustenberg Adi Badenhorst.
- Posso ver quando a atração de seu próprio pequeno rótulo supera o trabalho para outra pessoa.
- O enólogo Arco Laarman.
- Que trabalhava com Finlayson desde 2000.
- Chefe de Produção da Glen Carlou.
Finlayson lançou seu próprio rótulo na safra de 2004, começando com 500 caixas de Shiraz. Ele acumula regularmente até 7. 000 caixas e o portfólio agora também inclui Chardonnay, Sauvignon Banc, Cabernet Sauvignon e muito mais.
A safra de 2009 está quase no fim na África do Sul e todas as primeiras indicações são sólidas. Fornecerei meus relatórios habituais de colheita no hemisfério sul (para Chile, Argentina e África do Sul) nas próximas semanas.
Meu futuro imediato, no entanto, está no campo de golfe: é hora da minha viagem anual de amigos para Myrtle Beach, onde jogarei seis rodadas em quatro dias. Ou talvez eu possa competir em sete rounds? Vai depender de como estou minhas costas. Mantém.
Então, até eu voltar, continue bebendo as coisas boas.