? O recém-chegado à categoria de rótulos de vinhos de heavy metal disparou como “um foguete” no mês passado, de acordo com Fallbrook Winery Winery Vernon Kindred, que criou o novo Mustaine Vineyards Cabernet do Megadeth, Dave Mustaine. Mustaine e sua esposa, Pam, compraram uma casa perto de Fallbrook, no condado de San Diego, e alguns meses atrás, eles caminharam pelo beco do porão para se apresentar. O que começou como uma conversa casual rapidamente se transformou em um verdadeiro projeto de vinho, e Mustaine Vineyards Cabernet Sauvignon California Symphony Interrupted Select 2012, ao preço de US $ 40 a garrafa, vendeu todas as 59 caixas feitas em menos de 72 horas. . “Dave e Pam estiveram totalmente envolvidos na seleção da mistura e contribuíram e ajudaram a engarrafá-la”, disse Kindred à Unfiltered. “Acabou por ser um vinho muito bom? Muito potável. ” O vinho foi apresentado como um “emparelhamento” com o próximo show Symphony Interrupted de Mustaine com a San Diego Symphony em 12 de abril (também esgotado). “Eles têm muito conhecimento [sobre a produção de vinho]”, disse Kindred. “Eles vieram com muito conhecimento e acho que vão continuar com mais projetos de vinho no futuro. ” O Unfiltered pede desculpas antecipadamente a todos os leitores de 30 anos, que sem dúvida terão “Symphony of Destruction” em suas cabeças pelo resto da semana.
? A 17ª extravagância anual de comida e vinho Taste Washington em Seattle registrou números impressionantes no mês passado: mais de 60 restaurantes, 200 vinícolas e mudanças em Washington, 4. 000 participantes e? Talvez o mais importante? Quase $ 10. 000 arrecadados para a Cruz Vermelha americana, de acordo com David Blandford do Visit Seattle. Esse dinheiro, gerado a partir de estações de coleta organizadas em torno da degustação, irá para o esforço de socorro em andamento em Oso, Washington, que foi atingido em 22 de março por um deslizamento de terra de 4. 400 pés de 60 mph. de largura e 12 metros de profundidade, matando 36 pessoas. pessoas, das quais 10 permanecem desaparecidas até 10 de abril. “Todos os anos, nossa comunidade se reúne agora para um grande evento, mas este ano há uma necessidade e oportunidade de nos reunirmos e fazermos tudo o que pudermos para apoiar as pessoas afetadas por esta tragédia”, disse Steve Warner, presidente e CEO da a Comissão do Vinho do Estado de Washington em um comunicado. Com casas arrasadas, vítimas ainda hospitalizadas e trabalhadores humanitários ainda em busca dos restos mortais, Oso precisa de todo o dinheiro que puder conseguir. Próxima parada: jantar e leilão silencioso oferecido pelo chef Tom Douglas e enólogo Charles Smith, de sua marca homônima e K Vintners. Em 22 de abril, os comensais poderão provar 18 vinhos de Washington, incluindo Smith’s e outros grandes nomes como Buty, Novelty Hill e Sparkman, e esperançosamente arrecadar US $ 30. 000 adicionais.
- ? Emmanuel Giboulot.
- O enólogo burgúndio condenado à prisão por se recusar a pulverizar o vinhedo biodinâmico de seu pai com um regime de pesticidas ordenado pelo Estado.
- Obteve uma espécie de vitória em sua luta para manter a biodinâmica de seu vinhedo de 24 acres na Cote de Beaune.
- Estado.
- Su sentença anterior de seis meses de prisão e uma multa de 30.
- 000 euros.
- Imposta contra ele por se recusar a pulverizar um pesticida químico para uma praga que não estava presente em seu vinhedo.
- Foram reduzidos?Giboulot agora está livre para sair e só quer enfrentar uma multa de 500 euros.
- No entanto.
- Giboulot disse que iria apelar e continuar a proteger seu direito de operar seu vinhedo de forma sustentável.
? Não filtrado também relatou anteriormente a disponibilidade pendente de domínios de internet . wine e . vin. A ICANN anunciou que atrasará o fornecimento de domínios altamente controversos da Internet em dois meses. A decisão, após uma reunião de líderes da ICANN em Cingapura em março, permitirá que todas as partes envolvidas definam com mais precisão as salvaguardas que estarão em vigor antes da venda dessas áreas, em particular com o objetivo de proteger indicadores geográficos únicos como Bordeaux, Champagne e Napa, bem como propriedade intelectual pertencente a regiões e vinhedos.