O novo chef francês de três estrelas Michelin, Guy Savoy, cozinhará no Restaurante Daniel em Nova York em abril como parte da série de jantar Share Our Strength de 2002. A renda beneficiará os esforços da instituição de caridade para combater a fome e a pobreza através da ajuda alimentar. programas de formação profissional e desenvolvimento econômico.
O chef famoso Daniel Boulud realizará jantares preparados no domingo, 21 de abril, em cada um de seus três restaurantes em Manhattan: Daniel, Café Boulud e DB Bistrô Moderne.
- Jantar no Daniel’s.
- Realizado em cooperação com o Wine Spectator.
- Reúne Boulud e o chef executivo Alex Lee com Guy Savoy do restaurante Guy Savoy em Paris.
- Gordon Ramsay de Gordon Ramsay e Pétrus em Londres.
- Laurent Gras no quinto andar em São Francisco e David Feau de Lutsce em Nova York.
- Daniel tem um Prêmio Wine Spectator por sua lista de vinhos.
- Os ingressos custam US$ 1.
- 000 por prato.
- Com 10 mesas disponíveis por US$ 8.
- 000.
O vencedor do Prêmio de Excelência, Café Boulud, será seu Chef Executivo, Andrew Carmellini, Anita Le de Annisa em Nova York e Kenneth Oringer da Clio em Boston. Estes assentos custam US$ 600 cada, com mesas para oito disponíveis por US$ 4. 000.
No DB Bistrô Moderne, juntamente com o Chef Executivo Jean-Fran’ois Bruel, haverá Michelle Bernstein de Azul em Miami e David Myers de Jaan no L’Ermitage em Beverly Hills. O preço por placa é de $300, com uma mesa de 12 disponíveis por $3. 000.
A noite em cada restaurante começa com um coquetel às 18h. m. , seguido de jantar às 18h45. m. A roupa é “Domingo à noite chique”.
Para obter a melhor experiência, um grupo de seis pessoas poderá desfrutar dos três restaurantes em uma noite, fazendo uma oferta para o pacote no eBay. A noite começará com champanhe e caviar no Daniel’s Sky Box, uma sala envidraçada com vista para a cozinha. Em seguida, eles serão levados de limusine ao Café Boulud para um aperitivo, para o DB Bistrô Moderne para começar e voltar para Daniel para sobremesa. Os melhores licitantes também poderão passar tempo com os chefs na pós-festa. São 5 mil dólares.
Para fazer reservas, entre em contato com Marshall Stowell no Share Our Strength pelo telefone (800) 969-4767 ou mstowell@strength. com.