Quando alguém fala sobre a comida de vinho do norte da Califórnia, o que vem à mente são os grandes restaurantes do Vale do Napa, mas as coisas estão melhorando ao lado das Montanhas Sonoma, especialmente em Healdsburg, onde vários bons restaurantes incluem Dry Creek Kitchen, chef estrela de 4 anos Charlie Palmer e recém-chegados.
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