Após anos de disputas legais, 243 castelos podem colocar classificação em seu rótulo; Já passou da sua utilidade?
Após sete anos de discussões, 243 Chateaux du Médoc Bordeaux exibirão orgulhosamente as palavras Cru Bourgeois nas garrafas de seus vinhos de 2008. A organização por trás do ranking espera que o novo ranking ajude a vender vinhos dessas propriedades menos conhecidas, mas alguns produtores se afastaram do ranking e alguns se perguntam se isso ajuda a vender vinho.
- O ranking de Cru Bourgeois percorreu um longo caminho desde 1932.
- Quando era uma lista não oficial de 444 castelos médocain designados pelos prestigiados corredores de vinho de Bordeaux.
- Mas desde 2003.
- As tentativas de estabelecer uma seleção oficial atualizada têm sido questionadas sucessivamente no tribunal.
- Então os organizadores esperavam criar um ranking mais rigoroso e orientado à qualidade.
- Mas as instituições que perderam sua classificação reclamaram que os juízes não eram imparcial.
Como resultado, a Aliança des Cru Bourgeois du Médoc, uma associação que representa os interesses de 300 propriedades, passou três anos projetando um novo procedimento de avaliação para determinar quais vinhos merecem o posto de Cru Bourgeois. Uma solução foi finalmente ratificada pelo governo francês em novembro apelidado?Reconhecimento? O novo procedimento de avaliação foi revelado para negociar no final do mês passado com sua primeira lista de candidatos selecionados.
A partir de agora, qualquer Chateau du Médoc pode se candidatar para usar o termo Cru Bourgeois, mas a lei deve ser oficialmente renovada a cada ano. Para garantir a imparcialidade, uma agência independente chamada Bureau Veritas verificará se todos os candidatos são dignos, examinando o status de suas terras, vinhedos e instalações vinícolas. Ele também é responsável por supervisionar as degustações cegas de cada safra por um júri de profissionais do comércio. A safra de 2008 é a primeira a ser avaliada de acordo com o novo sistema.
Dos 290 castelos que se candidataram à designação, 243 se qualificaram. Cada vinho será comercializado com o mesmo rótulo facilmente identificável com as iniciais “CB”. A lista de 2008 inclui tanto os recém-chegados quanto alguns dos produtores descontentes que desafiaram o ranking de 2003. O novo sistema não inclui as categorias superiores Cru Bourgeois e Cru Bourgeois Exceptional que foram utilizadas no ranking de 2003, o que provocou a ira dos proprietários das antigas propriedades excepcionais Cru Bourgeois, que se retiraram do grupo e podem criar sua própria associação.
Chateau Phélan-Ségur, um ex-Burguês Excepcional Cru, não estava entre os candidatos em 2008, então seu proprietário Thierry Gardinier recentemente decidiu renunciar ao cargo de presidente da Aliança des Cru Bourgeois antes do final de seu mandato em 2012. Ele explicou que seu castelo provavelmente não se aplicava à designação porque sua imagem nunca estava particularmente relacionada à sua classificação histórica. “Minha única missão é encontrar uma solução para garantir que a sobrevivência do ranking Cru Bourgeois acabe”, disse ele.
Uma área que foi classificada, Chateau La Tour de By, já anunciou seu recuo. “Depois de muito pensar, decidimos informar a Aliança que dispensamos o uso deste termo porque ela não representa mais um verdadeiro padrão de alta qualidade”, disse o enólogo e proprietário Frédéric Le Clerc. Ele acrescentou que achava que o novo sistema era imperfeito porque julgava as propriedades pelo vinho e não pelo terroir.
Frédérique de Lamothe, diretora da Alliance des Cru Bourgeois, sugeriu que o sistema atual poderia evoluir para incluir rankings mais altos. “Perguntaremos aos nossos membros se eles querem ou não reintroduzir alguma forma de hierarquia à lista em um futuro próximo. “ela disse.
Vários proprietários de castelos que decidiram não se candidatar este ano também estão céticos sobre a atratividade do novo rótulo para distribuidores e consumidores. Embora o ranking da Cru Bourgeois possa atrair os mercados tradicionais, ele tem pouca ressonância para muitos novos consumidores. se a Aliança está planejando uma campanha de marketing para mudar isso.