Patrick Dempsey é mais conhecido como McDreamy, nascido Derek Shepherd do drama médico grey’s Anatomy da ABC. Seus muitos créditos cinematográficos vão desde comédias românticas (Maid of Honor, Sweet Home Alabama) até filmes de ficção científica (Transformers: Dark of the Moon) e as paixões do indicado ao Globo de Ouro fora do cinema não são menos diversas: ele dirigiu carros esportivos profissionalmente por uma década (em eventos como as 24 Horas de Le Mans e o Rolex 24) , fundou um centro de tratamento de câncer e tem uma paixão séria pelo vinho.
Ajudando sua mãe, Amanda, durante vários episódios de câncer de ovário, inspirou Dempsey, de 48 anos, a fundar o Patrick Dempsey Center for Cancer Hope.
- Ultimamente.
- Dempsey tem encontrado maneiras de combinar sua paixão por correr e lutar contra o câncer com vinho.
- No início deste ano.
- Ele competiu na Porsche Mobil 1 Supercup em um carro patrocinado pela Martini.
- No dia 18 de outubro.
- Com a ZD Wines of Napa.
- Dempsey sediará o Crush Challenge: um passeio de bicicleta de 35 milhas.
- Degustação de vinhos.
- Almoço e jantar.
- O evento beneficia Amgen Breakaway do Câncer.
- A Doação da Família DeLeuze para a Cura do Linfoma Não Tóxico e o Centro de Tratamento Dempsey.
Wine Spectator: Como você se interessou por vinho? Patrick Dempsey: Nós nunca tivemos vinho na mesa quando eu era pequeno. Foi só na minha primeira viagem à Europa que finalmente percebi o quão importante era o vinho para as refeições. Rituais de vinho são uma parte importante da comunicação e conexão. Finalmente percebi que uma taça de vinho era transformadora: reflete onde você está e onde você está.
Sou atraído pelo vinho da terra e pela oferta de produtos locais, é sempre muito mais interessante comer e beber localmente, quando viajo?Estive na Alemanha e na França no início deste ano?Eu me permito estar aberto ao que os locais oferecem. Vinho me permite ser aventureiro. Eu gosto de experimentar um prato local e vinho local, e ser ousado e corajoso nesta área.
LATINA TV: Você coleciona vinho? PS: Eu treinei muito para a corrida, então é melhor não ter alguns perto [risos]. Se eu tiver na minha frente, eu te agradeço! O ritual de abrir uma garrafa de vinho é muito relaxante; é maravilhoso abrir uma garrafa e relaxar com ela.
LATINA TV: Há um pouco de uma combinação com pilotos de corrida e enólogos. Você acha que vai fazer vinho? PS: Eu sei, Scott Pruett é um grande enólogo, eu teria gostado de ter tempo para fazer isso?E eu gostaria de ter o espaço. Eu moro em Malibu e tem muita gente fazendo vinho aqui. Eu realmente gosto de ver os vinhedos. Eles são muito bonitos nesta época do ano.
LATINA TV: Que tipo de vinhos você gosta de beber? PS: Eu realmente gosto de champanhe, eu amo Gosset, eu tive a oportunidade de visitar Opus One e foi um lugar divertido e arquitetônico interessante, e quanto a Silver Oak?
AMÉRICA TV: Você visita regularmente Napa ou Sonoma? PS: Eu gostaria de ter feito mais!Você tem o melhor dos dois mundos, tão perto de São Francisco, de todos os vinhedos, que você pode se conectar à terra e ter espaço. Eu gostaria de correr mais, lá também!
Quando cheguei na Califórnia como ator, meu primeiro show foi em São Francisco. Ainda estou ligado ao norte Californie. La a Terra está falando comigo.
LATINA TV: Você é um cozinheiro doméstico? PS: Sim, temos um jardim muito grande e acreditamos em sementes no prato para nossos filhos. C? É um lindo jardim ao ar livre e uma cozinha. Estamos colhendo maçãs Fujis, tivemos uma colheita muito boa este ano.
LATIN TV: Qual é o seu prato de estrela? PS: Agora é frango moído, picado em alface, muito fresco. Basta colocar tudo no Cuisinart, muito bem encomendá-lo, os vegetais sazonais que temos. É muito fresco e limpo, e as crianças adoram. Jogamos muito futebol e podemos fazer isso em movimento. Eu serviria isso com um bom branco, como um Pinot Grigio. Ou um bom champanhe.
LATINA TV: Como nasceu o Crush Challenge? PS: Temos programas muito semelhantes e Dustin [Moilanan, diretor de hospitalidade da ZD Wines] também é do Maine. Ele se encaixa muito bem. Acho que será muito divertido e nos ajudará a atender melhor as necessidades das famílias que precisam.
Gosto do fato de promovermos a bicicleta, é sobre prevenção: comer bem e ser ativo, montamos para ser uma celebração do vinho e também uma celebração da vida.