Mike Skinner, 50 anos, é um campeão de corridas de caminhões da NASCAR. Ele é originalmente de Susanville, Califórnia, que se mudou para a Carolina do Norte quando era jovem para seguir adequadamente suas ambições de carreira. Sua primeira carreira na NASCAR foi em 1986, e ele se juntou a Richard. Childress em 1995, vencendo a primeira série de caminhões craftsman naquele ano. Ele foi nomeado Novato do Ano da Winston Cup em 1997, ultrapassou a marca de US $ 1 milhão em vitórias em uma temporada pela primeira vez em 1998 e levou a série à pole. posição nos últimos três anos, vencendo o 11-year-old em 2007. Através de suas muitas viagens ao autódromo, Skinner desenvolveu um amor constante pelo vinho e acumulou uma coleção de 1. 200 garrafas na casa da Flórida que divide com sua esposa, Angela. Skinner falou recentemente ao Wine Spectator sobre o vinho italiano caseiro, a alegria de encontrar pechinchas e ser “convertido” em vinho tinto.
Wine Spectator: Como você se interessou por vinho? Mike Skinner: Eu estava dirigindo para Richard Childress e meu companheiro de equipe era o falecido Dale Earnhardt. Nós íamos a lugares legais (Ruth’s Chris ou Morton’s) para comer, e eu tomaria uma taça de vinho branco e colocaria cubos de gelo nele. Ele envergonhou-os tanto, e Richard e Dale decidiram me converter. Na época, eu achava que o vinho tinto era muito amargo, muito seco, mas me perguntaram: “Você já tomou um bom vinho tinto?”Isso é o que eu estou pedindo às pessoas que agora têm medo de vinho, então a primeira boa garrafa que eu bebi foi uma Altamura, e a partir daí se tornou um hobby para mim. É muito fácil gastar $300 ou $400 e obter uma boa garrafa de vinho, então o hobby tornou-se encontrar a garrafa de US $ 15 a US $ 25 que bebe como aquela garrafa de US $ 100.
- Eu vivi “ovos são ruins para você”.
- “leite é ruim para você”.
- Todas as coisas que eu comi e bebi crescer eram ruins para você em algum momento.
- E a única coisa que eu posso pensar é que não é que eu consegui encontrar algo ruim.
- Além da água.
- é vinho tinto.
- Acho que diz muito.
LATINA TV: O que está na sua adega?MS: Quando morávamos na Carolina do Norte, construí uma pequena vinícola que continha cerca de 400 garrafas, na casa onde estamos agora, na Flórida, temos uma adega de 1. 200 garrafas, eu sempre digo à minha esposa: “Eu quero que seja bem abastecido, então no caso de termos momentos difíceis, pelo menos teremos um bom vinho. “[Risos. ] Sou um grande amante do vinho da Califórnia e, na maioria das vezes, sou leal ao meu país, diria que nossa vinícola é aproximadamente 85% da Califórnia, mas minha esposa e eu amamos vinhos australianos, vinhos chilenos. . . Encontramos Heartland Shiraz outro dia por $15 e foi simplesmente incrível. Nós sempre adoramos o Meritage Stay. quando comecei a beber, custou talvez $18, e talvez $25 agora. Este sempre foi um vinho muito bom e consistente.
TV LATINA: Você viajou muito em regiões vinícolas no exterior?MS: Eu amo Brunello di Montalcino, e essa é uma das razões pelas quais fomos para a Itália no ano passado. Eu amo o fato de que quando você vai para a Itália, vinho caseiro em um restaurante humilde maneira de almoço é fenomenal. Vinhos baratos na Itália são melhores que nossos vinhos baratos nos Estados Unidos, mas acho que seus vinhos caros não são melhores que nossos vinhos caros.
TV LATINA: Você notou um maior interesse pelo vinho entre a multidão da NASCAR?MS: Absolutamente, Jimmy Johnson, que ganhou a Nextel Cup em 2007, adora um bom vinho. Jeff Gordon gosta de um bom vinho. Há muitas pessoas em nosso esporte que agora entendem, e eu acho que parte disso vai para bons jantares com patrocinadores e ir para Sonoma para correr [no Infineon Raceway]. Recentemente realizamos um banquete de premiação com um coquetel com antecedência, e o pessoal da Toyota foi gentil o suficiente para nos dar todo o Opus One.
LATINA TV: Existe um “vinho dos sonhos” que você gostaria de ter para sua coleção?MS: Bem, eu tenho algum troféu? Eu tenho um velho carvalho de prata de Bonny’s Vineyard, que eles não fazem há muito tempo, eu tenho vinhos que eu provavelmente preciso beber o mais rápido possível, Frank Altamura fez meu vinho favorito e eu tive a oportunidade de entrar nos arquivos com ele e bebidas que nem tinham saído – ele fez chardonnays apenas para o seu consumo pessoal, o que eu achei ótimo.
LATINA TV: Você tem preferência por tampas de parafuso ou plugues de cortiça?MS: Bem, eu sei que realmente não faz qualquer diferença; O que faz a diferença é o suco dentro, mas há algo para sair dessa rolha nesta garrafa?Se é um vinho muito bom, estou com raiva de desaparafusar o rolha e depois decantá-lo como se não fosse justo![Risos. ]