De uma bond girl em Live and Let Die à estrela de TV Dr. Quinn, Medicine Woman e a matrona da empresa sex-folle Kathleen “Kittycat” Cleary na nova comédia Wedding Crashers, a carreira da atriz Jane Seymour provou sua variedade de talentos, que não se limitam ao cinema. Atualmente, Seymour assumiu os papéis de decorador de interiores, designer de moda e artista. Combinando suas paixões por aquarela e vinho, a residente da Califórnia pinta os vinhedos e vinhedos do estado (ela fez algumas obras para a fundadora da Kendall- Jackson, Jess Jackson) e foi escolhida como a artista estrela do Festival de Vinhos de Inverno de Nápoles em 2006. Mas a atriz inglesa está disposta a fazer mais do que pintar vinhedos; Ela também quer fazer vinho. Recentemente, ela e seu marido, o diretor James Keach, decidiram replantar os vinhedos da Corte de Santa Catarina, a mansão de Seymour do século XIV em Bath, Inglaterra.
Wine Spectator: Qual é a sua primeira lembrança de vinho?Jane Seymour: Crescendo em Wimbledon, minha mãe era membro da Sommeliers Guild [porque ela vendia] vinho, bebidas alcoólicas e tabaco para cônsules em todo o mundo. Caixas quebradas, garrafas lindas chegaram em casa e tomei goles de Gevrey-Chambertin.
- TV LATINA: Experiências memoráveis com vinho durante as filmagens?JS: Eu não bebo e não ajo.
- Mas meus maiores experimentos com vinho ocorreram durante as pausas das filmagens da Revolução Francesa em Paris e Bordeaux.
- Fui convidado para um jantar privado com vinho no Chateau Pétrus; Visitei o Chateau d’Yquem.
- Meu vinho favorito.
- E fiquei em Alain-Dominique Perrin [do Chateau Lagrézette em Cahors].
LATINA TV: Que vinhos você bebe agora? JS: Os vinhos combinam para se adequar ao local. Quando estou em casa em Malibu, bebo a Reserva Vintner de Kendall Jackson, Matanzas Creek Cabernet Sauvignon e Champagne de Domaine Chandon, mas estou constantemente surpreso com os excelentes novos vinhos. Estou em [St. Catherine’s], experimento com novos vinhos da Austrália, Chile e África do Sul. Meu chef seleciona os vinhos para acompanhar os jantares grandes e pequenos, e eu faço degustações às cegas com suas seleções. Então sirva minhas preferências. Mas meu marido e eu sonhamos em recuperar o vinhedo de 5 a 8 acres que existia na propriedade.
LATINA TV: Quais videiras cresceram lá? JS: Meu marido, James e Jess Jackson estão estudando plantações europeias e Jess planeja nos ajudar a replantar as videiras. Esperamos produzir de 150 a 175 caixas de nosso próprio vinho em breve.