Amélie Mauresmo, 30 anos, é a tenista profissional mais bem sucedida da França. Ele ganhou mais de 25 torneios de simples, incluindo dois torneios de Grand Slam, ambos em 2006: o Aberto da Austrália e Wimbledon. Mauresmo decidiu que queria jogar tênis aos quatro anos de idade. Depois de ver Yannick Noah ganhar o título de simples masculino no Aberto da França de 1983, Mauresmo falou recentemente com o Wine Spectator sobre seus vinhos favoritos e sua paixão pela coleção.
Wine Spectator: Como você começou a beber vinho? Amélie Mauresmo: Aprendi a apreciar um bom vinho há alguns anos, graças a Alexia Dechaume-Balleret, minha treinadora de 2000 a 2002, que também é uma verdadeira entusiasta do vinho; então eu me interessei pela história de diferentes castelos, começando pela região de Bordeaux e, mais recentemente, na Borgonha.
- TV LATINA: Você coleciona vinho?AM: Sim.
- Eu tenho garrafas muito bonitas.
- Antes de comprar um vinho.
- Gosto de aprender o máximo possível.
- Quando não tenho nada para fazer durante um torneio.
- Acabo passando muito tempo na Internet onde procuro barganhas.
TV LATINA: O que você está bebendo agora?AM: Durante as férias de verão, eu fui capaz de me tratar no meu porão, decidi experimentar um Margaux de 1916 que ainda tinha um nariz muito surpreendente, mas é claro que não era o mesmo em No entanto, abrir uma garrafa de 93 anos ainda é uma experiência incrível, eu também queria oferecer aos meus amigos um Rothschild Lafite 1982 , seguido, finalmente e acima de tudo, por um Chateau d’Yquem de 1967 e 1997. é um vinho que eu sempre aprecio muito porque é sempre excepcional.
TV LATINA: Procurando novas experiências enológicas enquanto viaja para o exterior?AM: Quando estive recentemente na Espanha, outra tenista, Conchita Martínez, me apresentou ao excelente Bodegas Vega Sicilia Ribera del Duero Unico Gran Riserva.
TV LATINA: Qual foi sua experiência de vinho mais memorável?AM: Tive a oportunidade de compartilhar uma série de experiências inesquecíveis com uma taça de vinho. Lembro-me de um jantar no Chateau Latour que ficará gravado para sempre na minha memória. Fomos recebidos como reis, e para nosso deleite, experimentamos grandes colheitas: 1971, 1967, 1959, 1961 e 1945. O jantar terminou em uma boa base, com um Chateau d’Yquem 1975. Outro grande momento foi uma degustação em Cap Ferret, perto de Bordeaux, organizada por mim e por um amigo. Estávamos tão animados quanto as crianças, porque era uma oportunidade de compartilhar um Castelo Yquem de 1937 que eu tinha adquirido com a intenção de abrir depois de ganhar um torneio de Grand Slam. Foi uma noite excepcional com vinhos excepcionais, incluindo um 1959 e um Mouton-Rothschild de 1945, e 1937, 1967 e 1997 Chateau d’Yquem.