Contos de José Andrés

Hoje, filtrados no espírito borbulhante do chef José Andrés, os pratos se tornam algo extraordinário. No frigobar, o sanchold interno de seis lugares do Café Atlonico em Washington, D. C. , onde Andrew e seus chefs espirituosos constantemente excedem os limites da cozinha. Steiman da Wine Spectator explica.

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