O consumo de vinho pode ajudar a reduzir a doença cerebral relacionada à idade em idosos, de acordo com um novo estudo italiano em larga escala que apoia outras pesquisas mostrando que o consumo moderado de álcool pode ter um efeito benéfico no funcionamento cognitivo.
Uma pesquisa, publicada na edição de dezembro da revista médica Alcoholism: Clinical and Experimental Research, descobriu que beber menos de um litro de vinho por dia para homens e menos de meio litro por dia para mulheres poderia reduzir o risco de declínio cognitivo. distúrbios, como doença de Alzheimer e demência.
- O estudo.
- Intitulado “Impacto do consumo de álcool relacionado a doses na função cognitiva na velhice: resultados de uma pesquisa multicêntrica”.
- Foi conduzido por uma equipe de pesquisadores italianos.
- Principalmente do Departamento de Gerontologia da Universidade Católica de Roma.
“O consumo de vinho representa um estilo de vida estabelecido em assuntos mais velhos [na Itália], mas mesmo pequenas quantidades de álcool eram protetoras”, disse o principal autor, Dr. Giuseppe Zuccal, presidente do departamento de gerontologia da universidade.
Os cientistas estudaram 15. 807 pacientes com 65 anos ou mais que foram hospitalizados em um dos mais de 80 centros de saúde da Itália durante a década de 1990. (Os nomes dos pacientes foram escolhidos a partir do banco de dados de um estudo mais amplo que analisou a resposta dos pacientes hospitalares a vários tratamentos farmacológicos. “
Os médicos ajudaram os sujeitos a preencher questionários sobre seu nível de consumo de álcool. Os cientistas descobriram que a grande maioria dos italianos mais velhos bebe apenas vinho; por isso, consideraram que não havia necessidade de distinguir entre vinho, cerveja e bebidas alcoólicas no estudo.
Os pesquisadores então avaliaram as habilidades mentais dos pacientes usando um teste de desempenho cognitivo que, segundo eles, tinham sido frequentemente usados em pesquisas anteriores e validadas para triagem de comprometimento cognitivo, bem como os medicamentos que os pacientes tomavam durante a internação.
A equipe constatou que 29% dos 7052 não bebedores tinham algum nível de incapacidade mental relacionado à idade. No entanto, entre os mais de 8. 700 bebedores que consumiram uma quantidade “moderada” de álcool, definido como menos de três bebidas de 6 onças por dia. dia para mulheres e menos de sete vasos de 6 onças para os homens: apenas 19% apresentaram deterioração dos sintomas cognitivos.
Os 188 bebedores de sapateiro do estudo apresentaram a maior probabilidade de desenvolver deficiência mental. Homens e mulheres que beberam mais do que a quantidade “moderada” tinham, respectivamente, uma ou duas vezes mais chances de desenvolver disfunção cerebral.
A definição dos pesquisadores de consumo de álcool “moderado” é alta em comparação com muitos outros estudos recentes, particularmente os dos Estados Unidos, que muitas vezes usam uma média de uma a três bebidas por dia para definir o consumo moderado. Os autores não especificaram por que o fizeram. eles optaram por definir “moderado” com maiores quantidades médias, mas mencionaram que beber com refeições é um “hábito generalizado” entre os italianos mais velhos.
“Uma mensagem correta para transmitir pode ser até quatro bebidas por dia para homens e duas para mulheres”, disse Zuccal. Ele também alertou para a mudança de hábitos de consumo com base nesses resultados. “Não temos evidências do impacto de começar a beber em uma idade avançada”, disse ele.
Os pesquisadores observaram que pessoas com faculdades mentais mais baixas podem responder erroneamente perguntas sobre si mesmas e deturpar os resultados. Além disso, como todos os sujeitos foram hospitalizados, o estudo pode não ser representativo do resto da população italiana idosa, disseram os autores.
Para uma visão completa dos potenciais benefícios para a saúde do vinho, consulte o artigo do editor-chefe Per-Henrik Mansson, Eat Well, Drink Wually, Live Longer: The Science Behind a Healthy Life With Wine.
Saiba mais sobre o efeito do consumo moderado de álcool no funcionamento cognitivo:
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