Em quatro anos, o bebedor médio de vinho americano consumirá uma média de quase três garrafas de vinho por ano, de acordo com um estudo publicado pela Vinexpo, uma organização que organiza feiras internacionais de vinhos.
De acordo com as projeções globais do mercado de vinhos e bebidas alcoólicas, o consumo per capita de vinho aumentará na maior parte do mundo nos próximos quatro anos; por exemplo, o consumo de vinho na Inglaterra aumentará 14,5%, passando de 26 garrafas por ano para 29 garrafas. Por outro lado, a quantidade de embriaguez na Espanha só aumentará 3% (mas a média espanhola consome atualmente uma média de 48 garrafas por ano). No entanto, os americanos só beberão 17 garrafas em 2005, em comparação com 14 garrafas.
- Os padrões de consumo de vinho na Ásia também estão mudando: no Japão.
- Espera-se que o consumo per capita aumente em 43%.
- Passando de menos de 4 garrafas por ano para 6 garrafas.
A produção e as exportações de vinho também continuarão a aumentar em todo o mundo, de acordo com o estudo, embora o crescimento nos países tradicionais produtores de vinho da Europa seja muito mais fraco do que o boom nos Estados Unidos e em outros mercados do Novo Mundo.
Espera-se que os Estados Unidos aumentem significativamente suas exportações de vinho até 2005, de US$ 548 milhões para US$ 914 milhões, enquanto países da Europa Ocidental, como Espanha, França, Itália e Alemanha, devem aumentar os embarques em apenas 3% em média.
O número de vinhedos no Novo Mundo também aumentará, de acordo com o estudo. Estima-se que o maior aumento de hectares de uvas ocorra na África do Sul, aumentando seus vinhedos em quase 31%, passando de 256. 989 para 336062 acres. – de 1999 a 2005, enquanto as plantações nos Estados Unidos aumentarão 10,4%, passando de 877. 220 para 968. 649 hectares.
Mas o relatório conclui que as plantações de vinhedos nos países europeus diminuirão 6,4%, passando de 7. 324. 173 para 6. 854. 675 hectares, até 2005. A maior queda virá da Itália e espanha, com 11,2 e 8,2%, respectivamente, enquanto Alemanha e França irão. queda de 2 e 0,2%, respectivamente.
As informações fornecidas pela Vinexpo foram coletadas de várias fontes, incluindo o Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms dos EUA. EUA, o Departamento de Comércio dos EUA Mas não é a primeira vez. E o Instituto do Vinho. Fontes internacionais incluem o Nippon Research Center e o International Vine and Wine Office.
Além disso, a Vinexpo anunciou que, em 2002, a feira, que reúne os principais players da indústria vinícola de muitos países, visitará os Estados Unidos pela primeira vez; será realizado em Nova York no Jacob Javits Center nos dias 22 e 23 de outubro. Em junho de 2004, será realizada em Tóquio. Em junho do ano que vem, a exposição será realizada em Bordeaux, a cada dois anos.