Ferramentas e ingredientes para amargos caseiros (Lara Robby)
Hoje, nenhum fabricante de coquetéis ou fornecedor de álcool pré-eding pensaria em mancar com opções tão limitadas em bitters como as gerações anteriores. Recentemente, a gama de sabores oferecidos por esses corantes picantes aumentou e chegou ao ponto em que os entusiastas os fazem em suas cozinhas em casa, explica Jack Bettridge, do Wine Spectator.