Conselho de Vinhos: Vintage no Hemisfério Sul

Pronto para provar os primeiros vinhos de 2013? Embora as vinhas estejam florescendo apenas na Europa e na América do Norte, o hemisfério sul colheu, moeu e fermentou a safra deste ano.

Argentina e Chile: Argentina e Chile experimentaram uma nova estação de crescimento, o que deixou os enólogos à espera que a uva amadurecesse completamente, isso não foi um problema para grandes tintos como Malbec, da Argentina, e Cabernet Sauvignon, do Chile, mas pode ser um problema para o chileno Sauvignon Blanc. Saiba mais sobre a colheita na Argentina e no Chile.

  • Austrália e Nova Zelândia: Os enólogos australianos relatam que a safra 2012-2013 foi baixa.
  • Devido às condições secas no leste e tempestades no oeste.
  • A Ilha Norte da Nova Zelândia enfrentou fortes geadas para começar a temporada.
  • Enquanto na Ilha Sul.
  • Uma Colheita teve um pesadelo logístico.
  • Saiba mais sobre a colheita na Austrália e Nova Zelândia.

África do Sul: Os enólogos sul-africanos experimentaram um inverno úmido, ou seja, colheitas saudáveis, seguidas de um verão seco e quente, mas a chuva durante a colheita às vezes fazia a colheita parecer ansiosa. Saiba mais sobre a colheita na África do Sul.

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