Conn Creek Winery, que produziu alguns dos mais memoráveis cabernet sauvignons da Califórnia em meados da década de 1970, é um nome que desapareceu das rotas vinícolas de Napa Valley por quase uma década. Em janeiro, o nome retornará à Trilha Silverado 8711.
Stimson Lane Vineyards and Estates usa a Vinícola Conn Creek em Rutherford desde 1994 para promover outra de suas marcas, Villa Mt. Eden. Os vinhos Conn Creek continuaram a ser produzidos aqui e às vezes estavam disponíveis para degustação.
- “Pensamos que era hora de nos concentrarmos novamente em Conn Creek”.
- Disse Keith Love.
- Porta-voz da Stimson Lane.
- “Acreditamos que no Vale do Napa.
- Os melhores vinhos.
- Os vinhos mais procurados por amadores e colecionadores são as variedades de uvas de Bordeaux.
- E é disso que Conn Creek está falando.
- Não havia sentido em se concentrar na Villa Mt.
- Eden.
- São bons vinhos.
- Mas a experiência do enólogo Mike McGrath é com variedades de uvas borgonha.
- “.
Conn Creek estreou em 1974 e suas duas primeiras versões são consideradas Napa Legends: a Steltzner Vineyard Cabernet Sauvignon de 1973 e a Eisele Vineyard Cabernet de 1974. Ironicamente, esses dois vinhos foram produzidos pela Vinícola Lyncrest antes de falirem; Os vinhos foram então comercializados sob o rótulo Conn Creek, e Timson Lane comprou a vinícola em 1986.
Nos últimos anos, Conn Creek aumentou sua produção de alguns milhares de caixas por ano para 14. 200 caixas hoje. Ted Baseler, presidente e CEO da Stimson Lane, disse que a empresa havia garantido contratos de longo prazo para garantir a expansão contínua.
O vinho mais popular de Conn Creek é Anthology, uma mistura vermelha no estilo bordeaux que recebeu altas classificações do Wine Spectator. O enólogo Tom Montgomery adicionou recentemente merlot e cabernet franc à linha Conn Creek.
Villa Mt. Eden está mudando sua base para Hopland, condado de Mendocino, onde grande parte da vinificação da marca já está ocorrendo, embora o objetivo final é reinstalar a marca no condado de Sonoma, disse Love. variedade de preços e variedades, utilizando uvas de todo o estado.
Confira nossas avaliações para Conn Creek e Villa Mt. Vins d’Eden.