Conheci um velho amigo ontem no meu bar de vinhos favorito (também conhecido como Wine Spectator’s Napa Tasting Room).
Eu imediatamente reconheci o rosto. Mas então eu notei que eu tinha uma roupa nova e que eu tinha ganhado um pouco de peso, na verdade um monte de peso.
- Meu velho amigo.
- Chalone Vineyard.
- Passou por uma completa transformação.
- O vinho engarrafado pela outrora orgulhosa propriedade.
- Um pioneiro com Chardonnay.
- Pinot Blanc e Pinot Noir.
- Tinha inchado em grande estilo.
Esta vinícola uma vez produziu cerca de 50. 000 caixas por ano dessas uvas e, apesar de alguns buracos aqui e ali, parecia estar de volta aos trilhos com algumas de suas garrafas recentes.
Mas este chardonnay de Chalone Vineyard não é propriedade da propriedade nas Montanhas Gavilan no Condado de Monterey.
O vinho é muito bom e o preço também
É só o uso da isca e a mudança do nome Chalone Vineyard que me incomoda.
Mas estou começando a pensar que posso estar em uma minoria em declínio quando se trata de ser ofendido por empresas de vinho que trocam o nome de uma marca que já foi excelente (veja minha postagem no blog A by Acacia).
Para aqueles de nós com idade suficiente para lembrar o verdadeiro Chalone, e seu fundador, o falecido Richard Graff, é difícil superestimar sua influência e a dos vinhos da indústria vinícola da Califórnia, que remonta à década de 1960 (e, a propósito, eu nunca gostei quando Chalone se tornou público e usou o Chalone Wine Group como um nome comercial como um guarda-chuva para seus outros vinhedos e marcas).
As pessoas por trás do novo dono de Chalone, Diageo, certamente acreditam que suas novas linhas de vinho, Chalone Monterey Chardonnay e A by Acacia, uma denominação californiana Chardonnay e Pinot Noir, são bons valores, eu não contesto.
Eu não gosto da diluição de nomes, e eu temo que muitas pessoas vêem esses vinhos em listas de restaurantes ou enólogos e assumem que eles são o velho Chalone.
Igualmente triste é que o verdadeiro Chalone Vineyard melhorou dramaticamente com o enólogo Dan Karlsen. É um tipo simples que entende qualidade e valor.
Em particular, muitas pessoas que trabalham para empresas que não desantituem suas marcas estão revoltadas com essa tendência, minando o orgulho e a dedicação desses funcionários às marcas originais, e sabem que novas linhas de vinho simplesmente trocam esses nomes para impulsionar as vendas.
Jovens bebedores de vinho certamente conhecerão outras pessoas além de mim, que se lembram dos bons tempos, quando Chalone representava a excelência.
Os vinhos eram incríveis
Já tive dúzias deles, muitos deles com o Sr. Graff.
Confie em nós. Não podemos imaginar coisas.
Realmente.