? A Cognac House Hennessy apresentou ao astro do New York Knicks, Carmelo Anthony, seu 10º Prêmio Privilege anual em uma cerimônia no Griffin em Nova York no início desta semana. Nomeado em homenagem ao Hennessy Privilège Cognac, o Privilege Award reconhece indivíduos que, de acordo com o vice-presidente sênior Rodney Williams, “ecoam a paixão [de Hennessy] e fizeram contribuições extraordinárias para a sociedade por meio de liderança e serviço. O pequeno atacante All-Star (e duas vezes medalhista de ouro olímpico) agora se junta a uma lista de vencedores anteriores que inclui Magic Johnson, Patti LaBelle e Kanye West pelo trabalho de sua fundação homônima Carmelo Anthony, que fornece ajuda em evento, envia comida para famílias famintas durante o desastre e conduz programas comunitários para crianças carentes. Brindando com Melo no The Griffin estava o diretor Spike Lee, outro ex-vencedor do Privilege Award e membro permanente dos assentos de campo em Jogos do Knicks, bem como a estrela do comediante Jay Pharaoh do Saturday Night Live. Fabuloso. De fato, o legado de influência de Hennessy na comunidade afro-americana A icana vai muito além da última década dos Privilege Awards: em 1896, o então presidente da empresa, William Jay Schieffelin, assumiu o cargo. tornou-se amigo de Booker T. Washington, fundador do Alabama? Instituto Tuskegee. Schieffelin não só se juntou ao conselho de diretores da Tuskegee, mas em 1928 ele organizou uma viagem de trem de Nova York ao Alabama para educar muitos de seus amigos no norte, incluindo Andrew Carnegie, Mark Twain e Thomas Edison, sobre o Trabalho do Instituto. .
? Não há muito que olhos cansados e sem filtro não tenham visto quando se trata do crime do vinho. De ladrões de gatos entrando sorrateiramente em um castelo pelo telhado, a Missão Impossível, colhedores roubando safras de videiras e todo aquele escândalo de falsificação de leilões sofisticados, bem, não há muito que nos surpreenda. Mas, embora este não seja o ataque mais flagrante da história do crime do vinho, o que aconteceu no último fim de semana em um estaleiro escocês é um dos maiores prêmios em nossa memória recente – 50. 000 garrafas avaliadas. em mais de $ 467. 000. Os ladrões invadiram uma frota de caminhões perto de Glasgow, conectaram seu próprio táxi a um caminhão de vinho e partiram. É um crime tão enganoso e elegantemente simples que quase sugere que a segurança deveria ser melhor em uma instalação onde um inventário de luxo de meio milhão de dólares é reunido em um só lugar. já equipado com rodas. Detetives estão lá, vasculhando imagens de segurança e questionando os moradores da cidade, mas Unfiltered já esteve na cena figurativa de crimes relacionados ao vinho o suficiente para que nos concentremos no motorista do caminhão e no segurança. que não apareceu para trabalhar no dia seguinte, mas também passou as tardes deitado no trailer de um semi-reboque apenas para cobrir o básico.
- Você corre para esvaziar suas prateleiras de loja local de qualquer vinho que você pretende aprovar para uma celebridade?Claro: são celebridades.
- Dotadas de gosto e julgamento além de nossas capacidades.
- Se Justin Timberlake passasse os lápis.
- Unfiltered jogaria todos eles.
- Mas todos os adereços de celebridades são iguais?É o que os pesquisadores Sarah Clemente.
- Eric Dolansky.
- Antonia Mantonakis e Katherine White.
- De três universidades canadenses.
- Se propus a entender.
- Com os resultados publicados na edição de agosto de cartas de marketing.
- A experiência foi bastante simples: três taças de vinho.
- Três atletas famosos e dois grupos de degustadores.
- “alto conhecimento” e “sob conhecimento”.
- Os sujeitos foram informados de que os vinhos eram da mesma variedade (na verdade o mesmo vinho).
- Mas um foi aprovado pelo golfista Vijay Singh.
- Um segundo pelo patinador de velocidade Jeremy Wotherspoon e o final fez cócegas nos sentidos do lutador Dwayne “The Rock” Johnson.
Na vida real, Vijay, Jeremy e The Rock podem acabar no mesmo grupo de degustação temático todas as semanas, mas a percepção do atleta é o que importa aqui. Usando fórmulas sofisticadas, os pesquisadores determinaram que a “congruência” de Singh com o vinho era alta – isto é, ele praticava um esporte suave e alto para os ricos, então ele seria um tipo. vinho. “Os participantes viram Singh como o melhor jogo de vinho e The Rock como o pior jogo, com Wotherspoon no meio”, disse o jornal. Os sujeitos provaram o vinho e depois avaliaram o mérito e a disponibilidade para comprar. “Intuitivamente, pode parecer que os consumidores forneceriam classificações de sabor mais altas quando os sinais extrínsecos do produto combinassem consistentemente (por exemplo, o rótulo Pelee Island versus o rótulo Fat Bastard). ” Mas a mente está pregando peças! Acontece que existe algo chamado “Efeito de inconsistência de padrão moderado” (MSIE), que nos deixa felizes quando gostamos de algo que não esperávamos. Bebedores desavisados e sem expectativas avaliaram os três vinhos dos atletas da mesma forma. Mas os participantes de alto nível confirmaram: sem nenhuma outra informação para basear seu gosto, eles preferiram o vinho Wotherspoon. Eles não queriam cheirar o que The Rock estava vendendo, mas nada menos do que a caneca de Vijay. Então, leitores não filtrados, a má notícia é que eles podem ter um caso grave de SUDEP. Mas a boa notícia é que você pode gostar muito do próximo vinho aprovado por celebridades que experimentar. Podemos sugerir uma garrafa de Blue Ocean Floor?
? Ao descrever a clareza de um vinho, Unfiltered está bastante animado para usar o termo “escamoso” novamente. XXIV Karat Grande Cuvée, um vinho espumante infundido com folha de ouro de 24 quilates, aproximadamente 5 mg, ou 50 centavos, é a ideia dos parceiros de negócios Kegan Klein e Nicolas Cowherd, que se conheceram durante sua estada no estado de Arizona. (Os leitores não filtrados se lembrarão de que Jayson Woodbridge, de Hundred Acre, provou vinho tranquilo em 2005 com o Gold Barossa Valley Chardonnay. ) O espumante e o champanhe tornaram-se a escolha da nossa geração. Parece-nos uma forma de nos expressarmos, de perdoar e emular a imagem que vemos na cultura pop e na MTV Cribs ,? Disse Klein. As uvas utilizadas para sua cuvée vêm de um vinhedo em Mendocino, Califórnia, e a fábrica de engarrafamento está localizada em Lodi. XXIV Karat Grande Cuvée é trabalhada em um estilo extra-seco e o glitter dourado é certificado como ouro 24 quilates real. Atualmente, o Grand Cuvée (US $ 35 no varejo, começando na próxima semana) está disponível apenas em boates, bares e clubes masculinos em Scottsdale, Arizona, mas Klein espera que o vinho chegue aos supermercados e lojas de varejo locais. Nos próximos meses. Expandir o portfólio de 24 marcas de Vinhos Karat já está na mente da dupla com planos de desenvolver um rosé para o Dia dos Namorados de 2014. Dito isso, o Unfiltered não pode deixar de se perguntar se esses dois são fãs de Goldschläger. Klein admitiu: “Sim, éramos, e ainda bebemos de vez em quando. Goldschläger construiu uma grande marca e seria uma honra para nós estar neste nível um dia.
Jackson Family Wines não adquiriu muito na Califórnia ultimamente, mas esta semana eles deram outro grande passo em Oregon, comprando uma planta de produção e 35 acres de vinhedos do renomado produtor Pinot Noir Soléna Estate. O preço de venda do vinhedo de 15. 000 casos, localizado no distrito de Yamhill-Carlton de Willamette Valley, não foi divulgado. A marca Soléna será retida pelos proprietários Laurent Montalieu e Danielle Andrus Montalieu, que se mudarão para uma propriedade próxima. Kendall-Jackson Vineyards) comprou três vinícolas em Willamette Valley, oregon. “Precisamos de uma vinícola capaz de produzir vinhos artesanais”, disse Hugh Reimers, diretor de operações da família Jackson. “A propriedade soléna é lindamente projetada para a loja de vinificação em pequenos lotes.
? Cleavage Creek de Napa, a vinícola de nome atrevido que listou sobreviventes do câncer de mama em seus rótulos, está ganhando vida graças a um grupo de investidores chineses. A FCC North American Investment, LCC, sediada em Hong Kong, comprou o vinhedo falecido por US $ 4,95 milhões no final de julho. A venda incluiu a marca, uma vinícola de 6. 700 caixas por ano no Vale do Pape e 19 acres de vinhedos plantados principalmente com Cabernet Sauvignon. O grupo processou Cleavage Creek para os consumidores? familiaridade com Napa Cabernet. “Eles vão usá-lo para construir uma base de conhecimento para os chineses”, disse Scott Bergman, da Bergman Euro-national, a corretora que representava os compradores. Mas não espere ver os vinhos Cleavage Creek nas prateleiras das lojas nos Estados Unidos, eles serão lançados em Macau no futuro. “Eles querem construir uma marca de vinho que seja comercializada especificamente no mercado chinês”, diz Bergman. O grupo também está desenvolvendo uma nova marca chamada Calla Lily para ser vendida na China e tem interesse em adquirir outra vinícola. no Vale do Rio Russo para adicionar Pinot Noir ao seu portfólio. Cleavage Creek fechou em 2011 após o ex-proprietário Robert? Dar? Brown morreu em um acidente de avião. Brown foi atraído pela marca depois de perder sua esposa para o câncer de mama em 2005. Ele comprou a vinícola e engarrafou os vinhos com fotos de sobreviventes do câncer de mama, como a mãe do apresentador de TV Carson Daly, Patricia. Daly Caruso, doando 10 por cento das vendas para projetos de pesquisa do câncer de mama. Bergman disse que os novos proprietários não discutiram se a Cleavage Creek será uma marca lucrativa no futuro. vai.