Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Comprei barolo da safra recente 2000. La a maioria das garrafas tinha um rótulo DOCG rosa anexado à cápsula, porém, comprei duas garrafas de Gaja Conteisa e elas não tinham o rótulo rosa Não Conteisa dessa região em particular ou fui enganado?
? Nicholas A. , Cedar Falls, Iowa
Caro Nicholas
Você está certo de que a maioria dos Barolos carregam o nome DOCG (o mais alto ranking da Itália) e deve suportar o rótulo rosa, no entanto, a partir da safra de 1996, Gaja decidiu desclassificar suas safras Barbaresque e Barolo em Langhe DOC, que não precisa de rosa. Rótulo. Conteisa também é um Langhe DOC e, portanto, também não precisa dele.
? Dr. Vinny