Os seguintes vermelhos franceses oferecem dois estilos distintos da bela colheita de 2007: os Rhénes são feitos de Grenache e Syrah, e os dois jams Domaine Ste. -Anne também se encontram em Mourvédre (o Cinsault também desempenha um papel coadjuvante no Cuvée Notre Dame des Cellettes. ) Os chinons são 100% Cabernet Franc, mostrando notas características de frutas vermelhas, tabaco, azeitonas e minerais.
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