Resveratrol e outros compostos de uva poderiam combater o câncer (iStock/mythja).
Vinho e câncer têm uma relação complexa: o consumo moderado tem sido ligado a algumas formas de câncer, incluindo o câncer de mama, mas outros estudos têm mostrado que ele pode reduzir o risco de outras formas. Novas descobertas sugerem outro benefício para a saúde do consumo de vinho: prevenir e combater o câncer de cólon.
- O câncer de cólon é o terceiro câncer mais comum nos Estados Unidos e a segunda principal causa de morte por câncer.
- O novo estudo.
- Publicado na BMC Complementary and Alternative Medicine por pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia.
- Testou os efeitos do extrato de resveratrol e sementes de uva em camundongos com câncer e células-tronco humanas em uma placa de Petri.
Estudos que se concentram no resveratrol são comuns hoje em dia, mas proanthociaanidinas adicionais em sementes de uva são novos terrenos. “Individualmente, eles não são realmente eficazes, mas a combinação é muito eficaz”, disse o Dr. Jairam Vanamala, professor associado do Departamento de Ciências Alimentares da PSU e principal autor do estudo.
Outro elemento crucial do estudo foi comparar esses compostos de uva com o Sulindac, um anti-inflamatório usado na quimioterapia contra o câncer de cólon em alguns países europeus, de acordo com o Dr. Vanamala, mas não nos Estados Unidos. A droga é muito eficaz, mas pode causar sangramento intestinal. “É por isso que queríamos ver se os compostos de uva poderiam eliminar os tumores, mas não ter os efeitos negativos da armadura”, explicou.
Os pesquisadores injetaram 52 camundongos com carcinogênese e os dividiram em quatro grupos que receberam dietas diferentes: um grupo controle, um grupo que recebeu sulindaco e dois grupos com doses variadas de resveratrol e extrato de semente de uva, além de células-tronco para o câncer de cólon humano. submetido à fórmula de sulindaco, resveratrol e semente de uva.
Camundongos que ingeriram compostos de uva eliminaram tumores em mais de 50%. Sulindac apresentou resultados semelhantes, mas também deu úlceras de roedores. No caso da placa de Petri, as células cancerígenas de cólon tinham uma capacidade muito limitada de crescer na presença de uvas. Compostos.
Quanto ao motivo desses compostos de ervas terem um impacto, o Dr. Vanamala viu evidências de que culturas com uma dieta à base de plantas focada em frutas e vegetais mostram taxas mais baixas de câncer de cólon. Ele acredita que a “abordagem alimentar”, como ele a chama, pode ser a metodologia de prevenção mais segura e acessível, desde que seja baseada em evidências. Embora mais pesquisas sejam necessárias, os resultados deste estudo sugerem alto potencial quimioterápico e quimioterápico para resveratrol reforçado por um extrato de semente de uva.