Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação.E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Como você limpa taças de vinho para um brilho claro e impecável?
“Tom, Blaine, Wash.
Querido Tom
Eu costumo colocar minhas taças de vinho na minha lava-louças hoje em dia (deixando muito espaço ao seu redor), mas muitas vezes saem com pelo menos algumas manchas.Também ouvi dizer que muitas lavadoras de pratos começariam a fazer os óculos awky.Se você lavá-los à mão, use pouco ou nenhum sabão e muita água quente.A pré-imersão em uma solução de água e vinagre branco pode ajudar a manter os óculos brilhantes, mas certifique-se de enxágüe-los completamente depois.Se o vinho manchou seus copos, eu os trato com bicarbonato de sódio, o que não deixa arranhões.
No caso de copos impecáveis, o truque é na secagem, toalhas de linho ou toalhas de microfibra para polir especialmente para taças de vinho são geralmente o truque, e não usar sabão, amaciante ou folhas de secadora fedorenta, que podem persistir em trapos e deixar traços nos copos.
E aqui vai uma dica de segurança: nunca segure a haste com uma mão e não torça a tigela com a outra, pois taças de vinho não gostam de torcê-las ao seu ponto fraco.
? Dr. Vinny