Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação.E não se preocupe, não sou esnobe?também me faça essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho.Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas.E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e arquivos completos para todos.minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Como se pronuncia “Viognier”?
“Ron, Alton, doente.
Caro Ron,
Como muitos termos relacionados ao vinho, nem todos dizem a mesma coisa.As pronúncias mais comuns são vee-ON-yay e vee-OWN-yay.
Para quem não sabe, Viognier é uma variedade de vinho branco, cujo lar espiritual é encontrado na denominação condrieu do norte de Rhone, na França, mas também é cultivado em outras partes do mundo, como Austrália e Califórnia.
Viognier é um pouco incomum, pois é uma variedade de vinho branco que é regularmente misturado com uma uva de vinho tinto.Há uma tradição de associar uma pequena quantidade de viognier com syrah, que eu acho que adiciona uma grande nota de damasco e especiarias ao vermelho.Wine El Viognier se destaca apenas por suas fortes notas de pêssego, especiarias e flores, é um dos vinhos brancos mais aromáticos.
? Dr. Vinny