Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Sou novo no mundo do vinho e curioso sobre como as pessoas aprendem a beber vinho. Você poderia me dar algumas dicas sobre como aprender de forma mais eficaz?
? Erica
Querida Erica
Eu já respondi variações desta pergunta e meu conselho principal é garantir que cada gole conte. Comece a ter o hábito de gravar os vinhos que você experimenta administrando um jornal ou até mesmo tirando fotos do que você está bebendo. , todos esses pontos de dados começarão a se conectar, e você será capaz de olhar para trás e perceber, por exemplo, que você gosta mais de Sauvignon Blancs do que a maioria dos Chardonnays, ou que você acha os vinhos espanhóis realmente atraentes.
Você também pode achar útil começar ou participar de um grupo de degustação, mesmo que você seja apenas amigos que se encontram informalmente em torno de algumas taças de vinho e falam sobre o que você gosta e não gosta. revista online, site, aplicativo e escola para descobrir?
? Dr. Vinny