Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Como vinhos mais baratos podem ser tão bons quanto os vinhos mais caros?
? Cory, Oconomowoc, Wis.
Caro Cory,
Isso pode parecer loucura, mas quando se trata de vinho, qualidade e preço nem sempre estão ligados, às vezes eles estão, mas às vezes eles são, os produtores podem cobrar o que quiserem por uma garrafa de vinho, independentemente de sua qualidade ou custo de fabricação. E, dada a forma como vivemos em uma sociedade de livre mercado, é comum cobrar o máximo possível.
Quando olhamos para o vinho no Wine Spectator, não levamos em conta o produtor ou o preço; cada vinho tem uma chance de 100 pontos, quer custe US$ 10 ou US$ 110, seja um novo produtor ou se já existe há algum tempo. Hora. . Não é incomum tirarmos nossas malas e descobrirmos que demos uma classificação mais alta a um vinho que custa menos.
Claro, você deve sempre confiar em seu próprio palácio e ter em mente que se você não provar vinhos em degustações cegas (como nós), você pode encontrar-se mais emocionalmente e financeiramente investido em um vinho se você pagar muito dinheiro por ele. e descobrir que você gosta mais do que o mais barato.
? Dr. Vinny