Q: Acabei de comprar uma caixa de Taylor Fladgate 2007 Vintage Port e gostaria de ter certeza de que está armazenado corretamente. Li opiniões conflitantes sobre o armazenamento de portas ao lado ou verticalmente. Pode me ajudar a me educar?
R: Como vinhos não fortificados, o Vintage Porto deve ser armazenado de um lado para evitar que a cortiça seque. Alguns Vintage Porto têm uma marca branca na garrafa. Esta marca deve ser girada para cima, de modo que a casca ou sedimentos se desenvolvam uniformemente no lado oposto Se você tiver que mover a garrafa, você pode sempre colocá-la de volta na posição correta.
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