Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Eu tenho uma geladeira de vinho de dois compartimentos. Devido a um defeito, eu tinha água no fundo, o que fez com que o se formasse nas prateleiras de madeira. As duas prateleiras inferiores estão completamente danificadas ao molde. Os outros (14 no total) estão um pouco danificados. Tentei limpá-los com alvejante, mas parece que o molde está mesmo sob a lã. Substituir as prateleiras custará quase tanto quanto uma geladeira nova. Eles podem ser reparados?
? Gaul
Querido gaulês
Eu digo às pessoas para não se preocuparem muito com um pouco de a menos que planejem revender os vinhos, nesse caso menos rótulos em branco podem afetar o valor de revenda.
Você geralmente pode escovar com um pano macio, mas isso parece mais sério, como se estivesse se movendo para território de molde. Evitaria o uso futuro de alvejante ou cloro em torno de qualquer coisa relacionada ao vinho. Experimente uma solução de detergente diluída ou diluída, soluções de álcool isopropílico, vinagre ou bórax?Separadamente, não juntos! Água quente, ou mesmo um limpador de vapor, é preferível, porque o calor ajudará a remover o.
Depois de limpar as prateleiras, o mais importante é deixar a madeira secar completamente. Coloque um ventilador sobre ele, coloque-o ao sol, se possível, qualquer coisa que você pode fazer para ter certeza de que é limpo, sem moldes e sem moldes. antes de colocá-lo de volta no porão Boa sorte!
? Dr. Vinny