Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Quando um provador descreve um vinho como “limonada”, qual é o gosto?
? Charles
Caro Charles
O lodo é um tipo de solo, e quando o termo “limão” é usado para descrever um vinho, refere-se a uma nota terrosa agradável (que não é o mesmo que dizer que um vinho cheira sujo). Pode ser útil ter uma mão verde para apreciar distinções terrenas. Em particular, o lodo tem um cheiro macio e escuro de terra, mas menos picante que o solo e não tão aromático quanto trufa.
? Dr. Vinny