Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da enologia, e não se preocupe, não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todos os meus Q &A clássicos.
Caro Dr. Vinny
Ouvi várias versões diferentes de como a tradição do jingle de taça de vinho começou. Você tem alguma ideia sobre isso?
? Manfred S. , Oakland, Califórnia.
Querido Manfred
Existem duas escolas principais de pensamento sobre este assunto: a primeira (e mais popular) é que quando o vinho atingiu o pico nos tempos medievais como uma bebida geralmente mais segura do que a água, era aparentemente comum envenenar o vinho de um inimigo. sirva-lhe uma taça de vinho, depois despeje um pouco de vinho em seu próprio copo de bebida primeiro (ou simultaneamente), para mostrar que ele não foi envenenado. Mas se confiasse no seu anfitrião, faria cócegas no seu copo contra o dele em um “Ei, cara, eu não acho que você vai me envenenar. ” Também parece ter sido costume fazer uma piada sarcástica sobre se manter saudável; acredita-se que é assim que o brinde tem se tornado, na maioria das vezes, um gesto de boa saúde.
Claro, havia mais ruídos e ruídos de recipientes de madeira e metal do que de chacoalhar de vidro na época. À medida que o vidro se tornava mais comum, pensava-se que o som do barulho e do sino era um som festivo e alegre, que lembra os sinos da igreja. O que seria útil se você estivesse tentando assustar o diabo, que é a outra teoria. Acreditava-se que o diabo estava escondido em ocasiões festivas, e sinos e sinos eram uma maneira de assustá-lo.
? Dr. Vinny