? Já sabemos há muito tempo que um panda come botões e folhas, mas se você pudesse escolher uma combinação de comida e vinho, o que escolheria? Com base em nossa experiência com a culinária chinesa e vietnamita, onde os brotos de bambu e os brotos de bambu são mais usados, optamos por um Riesling. Embora não estejamos sugerindo oferecer vinho à própria vida selvagem, os enófilos na capital de nosso país terão a oportunidade neste mês de provar uma variedade de vinhos na companhia de animais exóticos que residem no Zoológico Nacional Smithsonian. . Grapes with the Monkeys, uma degustação de vinhos para arrecadação de fundos, será realizada em Washington, DC, no National Zoo em 23 de setembro. Você pode visitar o zoológico após o expediente, experimentar a grande casa dos macacos e demonstrações de animais, provar vinhos dos produtores, Barefoot Bubbly e Philip Carter Winery da Virgínia do Norte, e desfrutar de música ao vivo. Os ingressos VIP incluem uma degustação de champanhe e um aperitivo e combinação de vinhos, entre outros extras. Os ingressos variam de US $ 35 a US $ 85 e a receita beneficia diretamente os esforços do zoológico nacional em conservação, sustentabilidade e educação. O Unfiltered simplesmente pede aos visitantes que mantenham o vinho longe da casa dos pássaros; as corujas da ressaca atraíram bastante atenção online esta semana.
? Recentemente, um dos vencedores do Prêmio de Invenção da Ciência Popular de 2010 chamou a atenção do Unfiltered. O empresário holandês Pieter Hoff foi um cultivador de lírios de sucesso na Holanda até que vendeu seu negócio há sete anos para se concentrar no projeto de um sistema de captação de água que poderia transformar desertos em um oásis. Hoff teve a ideia do Waterboxx enquanto olhava seus lírios à noite. Ele percebeu que, à medida que as plantas perdiam calor, a superfície fria das folhas sugava as gotas de umidade do ar mais quente e úmido. Hoff gastou cerca de US $ 7,1 milhões desenvolvendo o Groasis Waterboxx, um dispositivo que coleta a umidade do ar e a direciona através de um pavio de tecido até as raízes de uma planta. Em 2006, Hoff trouxe 25 Waterboxxes para o Saara marroquino, e depois de um ano, 88 por cento das árvores que ele tratou tinham folhas verdes, enquanto 90 por cento daquelas regadas semanalmente com métodos tradicionais locais morreram sob o sol escaldante. Em junho, 300 Waterboxx foram misturados em duas vinícolas Robert Mondavi em Napa Valley. A maioria deles foi colocada em replantio no vinhedo histórico de To Kalon, que não tinha sistema de irrigação. “Esta é uma ótima ideia para vinhedos de fazenda seca”, disse Matt Ashby, diretor de operações de vinho da Mondavi. “Posso sair e plantar novas vinhas e não preciso ficar com elas. Posso simplesmente ir. ” O conjunto Waterboxx está sendo testado em um novo vinhedo de 10 acres na propriedade Wappo Hill de Mondavi, e o dispositivo tem o potencial de economizar milhares, senão milhões, de galões de água de irrigação para vinhedos em climas áridos. Hoff diz que o Waterboxx, atualmente com preço em torno de US $ 28, estará disponível ao público por meio da Home Depot a partir da primavera de 2011.
- Você não pode pensar em um lugar melhor para esconder sua identidade do que atrás de uma pilha de malas Veuve Clicquot.
? Quantas pessoas podem ficar chocadas em dar o Veuve Clicquot? O New Zealand National Business Review (NBR) em Auckland teve uma ideia aproximada na semana passada, quando organizou um concurso para banhar o vencedor com seu peso corporal do venerável espumante, para comemorar o 40º aniversário do jornal. As regras eram simples: os participantes sugeriam como beberiam champanhe e os leitores votariam no mais digno. Exceto que a NBR (e a viúva) julgou mal a força da comunidade de blogs da Nova Zelândia, que colocou seu peso considerável em uma “loira presa”? que apontou: “Eu peso muito!” e prometeu fazer um piquenique no pontão. O prêmio foi para Michael Havill, que escreveu um poema, e Blonde foi agraciado com o “Prêmio de Mídia Social”? tudo de um magnum. A mídia social, no entanto, está contra-atacando: o Busted Blonde faz um blog sobre política e tem muitos amigos na blogosfera. Havia e-mails irritados. Um grupo no Facebook contra as viúvas surgiu. Jancis Robinson twittou seu apoio ao Campeão do Povo. “Demorou cerca de 48 horas”, disse Blonde ao Unfiltered, “para que a NBR percebesse que cometeram um erro. Enquanto Blonde reconheceu que sua entrada foi um pouco azul (” ela estava usando a palavra ‘idiotas’, o que provavelmente não era. Não é apropriado? “), ele defendeu o sentimento. ” Nenhum de nós é pobre, mas nenhum de nós é extremamente rico. Foi sobre o que pensamos que Champagne é: divertir-se de uma forma leve. O editor da NBR, Barry Colman, rapidamente vasculhou sua carteira para comprar pessoalmente as 60 garrafas legítimas de Blonde e uma garrafa magnum. Ele confirmou que recebeu o vinho (e um “pedido de desculpas completo”) e está discutindo com instituições de caridade sobre a melhor maneira de lucrar com sua próxima bacanal. Considerando que o vinho Kiwi favorito da Blonde Wycroft Pinot Noir, certo? Absolutamente? ela já era uma grande bebedora de viúvas antes mesmo de seu transporte de tesouro. Mas quem é loira presa? Ele preferiu sem filtro para revelar: “Trabalho para o governo. É tudo o que posso dizer. ” Mantendo o óbvio novo poder das mídias sociais, o Unfilte Red respeitará seu anonimato (mas se você quiser compartilhar seu esconderijo de viúva, não faremos objeções).