Este ano, decidimos comprar uma imprensa maior, principalmente porque tínhamos aumentado a produção a ponto de não podermos pressionar uvas suficientes em um dia com nossa velha imprensa, e em parte porque eu não queria ouvir. Acha que vamos precisar de uma imprensa maior?(parafraseando uma linha shark) mais tarde.
É sempre um desafio toda vez que um grande equipamento é entregue no porão. Nada parece projetado para se mover facilmente, pelo menos não sem uma das máquinas que você veria no programa de TV modern marvels. A vida seria muito mais fácil se tivéssemos um daqueles guindastes que poderia levantar o Empire State Building. Claro, encontrar um lugar para estacionar quando não estivesse em uso provavelmente seria ainda pior.
- O caminhão que entreguei à imprensa deveria estar no porão às 16h.
- M.
- Apareceu às 8 p.
- M.
- At época.
- Estava muito escuro no nosso estacionamento e estava muito frio.
- Além disso.
- A imprensa estava na frente de um trailer fechado de 53 metros de comprimento.
- Normalmente.
- Equipamentos como este foram entregues em uma plataforma.
- Então você pode pelo menos tentar usar empilhadeiras para descarregá-lo.
- Ele não tinha as rodas amarradas.
- Ele estava em um skate de madeira.
- Kimberly.
- Mike e eu decidimos que era hora de pensar um pouco.
Decidimos que seria melhor arrastar a imprensa ao longo do trailer com alças presas a uma empilhadeira. Levou cerca de meia hora para isso chegar no lugar e terminar. Eu ficava imaginando que as alças estavam quebrando sob tensão e que o recuo estava passando por várias partes do meu corpo. Felizmente, nada disso aconteceu, mas ainda tenho pesadelos com isso.
Nosso próximo problema era como tirar a imprensa do trailer. Decidimos usar a empilhadeira para puxá-la a maior parte do tempo, depois colocamos recipientes de coleta (eles têm mais usos do que apenas esculturas de estacionamento) por baixo para segurar a extremidade do que depois de liberar esta empilhadeira, usamos nossas duas empilhadeiras para segurar a outra extremidade da imprensa, em seguida, levantou-o o suficiente para o caminhão sair. Com outros contêineres de cabeça para baixo, colocamos nossa imprensa em pedestais no meio do estacionamento. Talvez fosse bom para o caminhão estar tão atrasado, já que estávamos na casa dos vizinhos, a caminho se eu estivesse aqui à tarde. Neste momento, foi bom ver a imprensa, mas ainda não estava no porão.
Em seguida, usamos as empilhadeiras em cada extremidade da prensa para levantá-lo, remover os recipientes de coleta e abaixar-os para o chão, em seguida, usar uma empilhadeira para levantar e empurrá-lo enquanto usa dois caminhões de paletes na outra extremidade para guiá-lo. ou outro, nós fizemos esse trabalho. Parece simples, mas levou mais de uma hora.
Então, duas horas depois de sua chegada, o lagar estava no porão, instalando as rodas e montando e consertando o funil poderia esperar mais um dia na vida de um enólogo, e algo mais do que provavelmente não. Vou te mostrar na UC Davis.