Após uma colheita mista em 2008, a Nova Zelândia parece estar a caminho de voltar em 2009, e os enólogos relataram uma colheita bem sucedida. As ilhas do norte e do sul experimentaram um verão relativamente quente e seco, com temperaturas mais frias e chuvas em fevereiro. Condições moderadas durante a maturação produziram uvas com estruturas e sabores equilibrados. Os enólogos parecem muito positivos sobre a colheita, com os primeiros sinais apontando para os promissores Sauvignon Blancs e Pinot Noirs.
Embora a área total dos vinhedos da Nova Zelândia tenha atingido seu nível mais alto registrado, 2009 registrou rendimentos globais mais baixos do que no ano passado. De acordo com Jeff Clark, enólogo-chefe da Pernod-Ricard na Nova Zelândia, viticultores e produtores melhoraram suas culturas em resposta às tendências atuais do mercado. “Após a excepcional safra sauvignon blanc do ano passado, 2009 foi uma questão de gerenciar rendimentos para garantir a qualidade e que nossa oferta de vinho esteja em linha com a demanda”, disse ele.
- Em Bruxelas.
- Os enólogos estão satisfeitos com o resultado de Sauvignon Blanc.
- O clima ameno após o inverno permitiu que as uvas amadurecessem lentamente.
- Algumas vinícolas colheram suas frutas mais tarde do que o normal.
- Clive Dougall.
- Enólogo da Seresin Estate.
- Disse que tinha deixado a fruta.
- Desligou e foi capaz de colher cerejas de seus vinhedos.
- Vinhos podem mostrar mais caráter do que frutas tropicais.
- “[Há] um pouco mais de maturidade.
- Mais concentração em sauvignon blanc”.
- Disse ele.
Os enólogos também estão satisfeitos com o status de pinot noir 2009, que muitos consideram a assinatura da Nova Zelândia vermelha. O clima moderado levou a vinhos equilibrados na área de Waipara, de acordo com Frank Manifold, um enólogo de Waipara Springs. “O Pinot Noir é excepcional. , com boa concentração e profundidade de cor”, disse ele.
Blair Walter, enólogo da Felton Road, no Centro de Otago, acredita que 2009 será uma safra muito boa para o pinot Temia-se que a estação fosse adiada devido a um fevereiro frio e úmido, mas o clima quente da marcha ajudou a amadurecer as uvas. . Felton Road começou a coletar na primeira semana de abril, uma colheita antecipada para a vinícola. “É difícil dizer se será tão bom quanto em 2007”, disse Blair. “A estrutura do vinho está lá”.
Trabalhadores da vinícola Craggy Range classificam as frutas para sua linha de vinhos Wild Rock.
Na ilha norte da Nova Zelândia, Martinborough, uma área mais conhecida por pinot noir e sauvignon blanc, os enólogos também estão impressionados com a colheita. “A colheita parecia cedo, mas um final de temporada perfeitamente legal garantiu um desenvolvimento lento e consistente de sabores. “, disse Larry McKenna, enólogo da Escarpa de Martinborough. Acredita que 2009 foi o melhor ano da década, com pinot noir mostrando cores reais, sabores vibrantes de frutas e taninos maduros.
Mais ao norte, em Hawkes Bay, Steve Smith, diretor de vinhos da Craggy Range, está muito satisfeito com os vinhos tintos da região, principalmente as variedades Bordeaux e Syrah, e descreve 2009 como a melhor colheita de vinho tinto da região por mais de 22 anos. Os vinhos brancos da região não se comportaram tão bem. “Foi uma colheita delicada para os primeiros vinhedos de Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Gris, causada por chuvas no início de março”, disse Smith.
As condições de umidade também causaram problemas em Kumeu, onde alguns dos melhores chardonnay do país são cultivados. Michael Brajkovich, um oólogo no rio Kumeu, relatou algumas botites nos vinhedos, devido a uma mistura de tempo úmido e chuva. Durou apenas alguns dias e Brajkovich diz que a qualidade de Chardonnay ainda deve ser muito boa. “Botrytis foi um susto durante os poucos dias que ele bateu, mas uma reunião cuidadosa valeu muito bem. “