Enquanto os produtores de vinho nos Estados Unidos e na Europa ainda têm meses para começar a se preocupar com a safra de 2002, seus homólogos do hemisfério sul estão agora revendo os resultados preliminares de seu esmagamento recém-concluído.
O que a última safra trouxe? Os enólogos argentinos finalmente tiveram boas notícias este ano, e os australianos estão comemorando alta qualidade, embora a colheita tenha sido abaixo do normal. A Nova Zelândia trouxe um número recorde de uvas, e no Chile e na África do Sul, a localização foi a chave para o sucesso.
- Aqui estão links para relatórios abrangentes sobre o que esperar da safra de 2002 nas principais regiões vinícolas da Austrália.
- Nova Zelândia.
- África do Sul e América do Sul.
Apesar das dificuldades econômicas de seu país, os enólogos argentinos têm motivos para serem otimistas com a excepcional safra de 2002, que um enólogo classificou como a melhor em 15 anos. A variedade icônica do país, malbec, é excelente, assim como syrah e tempranillo.
A história deste ano é de qualidade excepcional, mas os rendimentos são muito reduzidos nas principais regiões vinícolas da Austrália. Ao contrário de 2001, quando a qualidade das variedades de tinta era maior do que a branca, 2002 parece favorecer ambos igualmente.
Aqui, a safra de 2002 é uma história em duas metades: as regiões norte do Chile tiveram um bom desempenho em termos de clima, e cabernet sauvignon, carmenére, chardonnay e sauvignon blanc tiveram um desempenho particularmente bom; no sul, chuvas fortes causaram a podridão se espalhar, danificando a cultura.
A Nova Zelândia teve uma colheita recorde, com quase todas as regiões colhendo uma colheita excepcionalmente grande. Haverá muito sauvignon blanc cobiçado, embora a qualidade provavelmente seja variável, enquanto o clima quente favoreceu cabernet sauvignon, syrah e pinot noir.
Os enólogos de Stellenbosch e áreas vizinhas da África do Sul enfrentaram condições climáticas erráticas, desde um inverno úmido até a colheita de ondas de calor. As condições variam de acordo com a localização; algumas áreas relataram boa qualidade geral, enquanto outras relataram perdas significativas nas culturas.