Muitos enólogos gostam de dizer que os melhores vinhos são feitos nos vinhedos, o que é uma das razões pelas quais a colheita anual, o culminar de vários meses de poda de dossel, irrigação e engano, é tão essencial para a qualidade final de um dos Con cobertura do Wine Spectator da safra do hemisfério norte de 2002 , você vai se sentir como se estivesse olhando por cima dos ombros dos enólogos enquanto as uvas vêm dos vinhedos (não se preocupe, eles estão muito ocupados para notar).
Atualizaremos esta seção com frequência com notícias oportunas sobre as condições meteorológicas e de colheita. Aprenda o que acontece quando coisas ruins acontecem com uvas boas e explore nosso glossário de colheita. Ou, se você for mais visual, veja o vinho passar de videira para garrafa em nossa apresentação de slides vinícolas.
- Em outras palavras.
- Se você alguma vez planeja beber uma garrafa de vinho com o número 2002 estampado nele.
- Você não vai querer perder a nossa cobertura da colheita.