Justin Meyer, co-fundador da Silver Oak Cellars, uma das marcas mais bem sucedidas da Califórnia, vendeu sua participação de 50% na vinícola da Costa Norte para seu parceiro Raymond Duncan por um preço não revelado.
O acordo concede a Duncan, 70 anos, a propriedade da marca da propriedade, duas instalações vinícolas, uma em Oakville, Napa Valley e uma em Geyserville, Condado de Sonoma, e 320 acres de vinhedos.
- Meyer.
- 62.
- Reduziu sua participação nas operações diárias da vinícola nos últimos anos.
- Mas continuará trabalhando com Silver Oak como consultora após a venda entrar em vigor em 1º de janeiro de 2001.
“O motivo da mudança é o planejamento imobiliário [para a família Meyer]”, disse Duncan. “Os planos serão continuar Silver Oak da mesma forma que dirigimos por 30 anos, fazendo o melhor cabernet possível. “
Duncan, um petroleiro e petroleiro com sede em Denver, e Meyer, um ex-membro da ordem religiosa dos Irmãos Cristãos, fundaram Silver Oak em 1972. Duncan se concentrou em responsabilidades financeiras e administrativas, enquanto Meyer supervisionava a produção de vinho. tornar-se uma das marcas premium mais populares da Califórnia, produzindo 63. 000 caixas de Cabernet Sauvignon anualmente.
Silver Oak atualmente produz apenas dois vinhos: 50. 000 caixas de Cabernet Sauvignon Alexander Valley e 13. 000 caixas de Cabernet Sauvignon Napa Valley.
Os vinhos têm um perfil de sabor particularmente rico que vem de 26 a 28 meses de envelhecimento em carvalho americano, seguido por mais 12 meses na garrafa de vinho Alexander Valley e 18 meses para vinho napa valley. cerca de 7. 500 barris de vinho no local; Essa dependência de um suprimento constante de barris de carvalho americanos de qualidade levou Duncan e Meyer a comprar 50% de uma tonelagem do Missouri no ano passado.
Devido ao envelhecimento prolongado, Silver Oak lança seus vinhos dois ou três anos depois da maioria dos produtores. “A visão de Justin era dupla: fazer o melhor cabernet possível e fazer um vinho potável assim que ele saiu”, disse Peter Carisetti, diretor de marketing da Silver Oak Director.
No verão passado, Silver Oak lançou o cabernet alexander valley de 1996 a US $ 50 a garrafa, enquanto o engarrafamento de Napa Valley 1995 está programado para 3 de fevereiro a US $ 85 a garrafa.
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