A primeira safra de Bordeaux, Chateau Margaux, anunciou que Thomas Du-Chi-Nam substituirá Philippe Bascaules como diretor técnico, que saiu no início desta primavera para assumir o cargo de gerente de propriedade e enólogo da Francis Ford Coppola, recentemente renomeada Inglenook. foi diretor técnico do segundo Chateau Pichon-Longueville-Lalande em Pauillac desde 1992.
“Margaux é uma herança única, tanto em seu terroir excepcional quanto em sua arquitetura”, diz a proprietária Corinne Mentzelopolous. “Nosso objetivo, desde que meu pai assumiu o cargo em 1977, tem sido respeitar essa tradição centenária, mas também garantir que avancemos em cada detalhe e adotemos a mais recente tecnologia, se tivermos certeza de que ela realmente serve ao objetivo de fabricação. Um vinho melhor. Nesse sentido, Thomas Do-Chi-Nam parece ser um candidato adequado, pois tem uma grande experiência profissional. e entende a dimensão extra que Margaux tem no campo dos vinhos finos.
- Dô-Chi-Nam assumirá a função de COO (o equivalente a diretor técnico) e começará em Margaux antes do final do ano.
- Segundo o CEO do Château Margaux.
- Paul Pontallier.
- Que lembrou que é conhecido profissionalmente há 20 anos.
Esta decisão parece indicar uma solidificação do futuro em Chateau Margaux ao anunciar um período de mudança em Pichon-Lalande, onde Sylvie Cazes assumiu recentemente como CEO da Gildas d’Ollone. Lalande, Cazes disse: “Temos ideias, mas nada está confirmado ainda.
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