31 de março de 2000 Charlie Trotter chefe de bordo Jim Gaby parecia tão feliz como um gato pegando um canário da casa de Charlie Trotter em dezembro passado. O designer de software projetado por Washington, DC, trouxe 12 garrafas de grandes vinhos da safra de 1989 para acompanhar um jantar de 30 pratos.
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