Chablis é uma das únicas expressões chardonnay no mundo. Quando cuidadosamente cultivadas, as uvas Chablis transmitem um elemento silex dos solos de calcário kimmeridgiano da região. Os sabores de maçã, melão, pêssego e limão completam a espinha de aço dos vinhos. personagem verde da maneira mais positiva, refrescante e revigorante, explica Bruce Sanderson do Wine Spectator.
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