O conturbado Centro Nacional de Vinhos da Austrália, que deveria ser um lugar central para os visitantes descobrirem e provarem os vinhos do país, tem uma nova vida. A Universidade de Adelaide concordou em alugar o museu e a galeria de degustação para o governo do sul da Austrália por aproximadamente US$ 614. 000 ao longo de 40 anos, e os usará para oferecer programas de educação vinícola.
O centro de US$ 12,5 milhões passou por dificuldades financeiras desde que foi inaugurado em Adelaide, em outubro de 2001, em grande parte porque o número de visitantes estava longe dos 180. 000 esperados por ano. Depois de uma injeção de dinheiro de quase US$ 1,1 milhão pelo governo sul-australiano ainda não ter re-enredado o centro, ele corria o risco de fechar completamente.
- A aquisição do centro pela universidade “posicionará Adelaide como um centro internacional de educação vinícola.
- Ao lado de Davis e Bordeaux”.
- Disse Peter Rathjen.
- Reitor executivo da Faculdade de Ciências.
A universidade, que será transferida para o centro de vinhos no dia 1º de julho, poderá receber mais de 200 alunos em seus programas de avaliação de vinhos e sensoriais e expandir seus cursos de vinhos e gastronomia.
No entanto, os espaços de exposição interativa (cultura da uva, vinificação e degustação) permanecerão abertos ao público em geral. A admissão foi reduzida de AU $ 11 para $ 8,50 para tornar o centro acessível a mais pessoas. As exposições serão expandidas para cobrir as contribuições da Universidade de Adelaide para melhorias na produção de vinho australiana, incluindo uma cafeteria no saguão, vagas de estacionamento significativamente maiores e ligações mais estreitas com organizações da indústria do vinho, como a Federação Australiana de Produtores de Vinho e a Australian Wine and Brandy Corporation, ambos localizado na propriedade.
O centro serve como uma plataforma para fortalecer a reputação da universidade para a educação e pesquisa do vinho, de acordo com o vice-chanceler James McWha. Os programas de educação de vinho se concentrarão no Centro Nacional de Vinhos, enquanto o campus waite da universidade agora poderá desenvolver ainda mais sua pesquisa No ano passado, mais de 780 estudantes, incluindo 30 estudantes internacionais , matriculados nos 20 cursos de vinhos da universidade nos níveis de graduação, pós-graduação e doutorado.
De acordo com Ian Sutton, diretor da Federação Australiana de Viticultores, a maior variedade de atividades no centro deve beneficiar tanto os consumidores quanto o comércio. “É uma ótima ideia para a Universidade de Adelaide administrar agora o Centro Nacional do Vinho”, disse ele. “Isso dá ao centro um futuro e a concentração educacional agrega grande valor. “