Centeio renascentista

Se há dez anos fomos surpreendidos quando o uísque de centeio foi subitamente redescoberto por jovens mixologistas, agora vem o maior gobsmacker. o uísque tornou-se uma categoria de conhecedores e há indícios de que a explosão ainda não começou, explica Jack Bettridge, do Wine Spectator.

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