Um novo estudo dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC)Mas não é a primeira vez. Sugere que o consumo moderado de álcool (duas bebidas por dia para homens e uma para mulheres) faz parte de um estilo de vida saudável. Especificamente, o estudo indica que o álcool moderado é um dos quatro comportamentos de estilo de vida de baixo risco que, juntos, podem reduzir as taxas de mortalidade em 63%, em comparação com as pessoas que não participam de nenhum dos anteriores. esses comportamentos. Os outros três comportamentos nunca são fumar, comer uma dieta saudável e fazer atividade física suficiente.
Parte da secretaria federal de saúde, o CDC é o principal órgão de saúde pública do país, que organiza a promoção da saúde e a prevenção de doenças e realiza pesquisas para informar as políticas de saúde. A decisão de incluir o consumo moderado de álcool como comportamento benéfico sugere uma mudança de atitude na saúde. As diretrizes alimentares mais recentemente revisadas para os americanos em 2010 incluem uma seção sobre os benefícios potenciais do consumo moderado de álcool.
- No novo estudo.
- Publicado no American Journal of Public Health.
- Pesquisadores do CDC analisaram dados do estudo nacional de mortalidade da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição III.
- O maior estudo incluiu originalmente mais de 20.
- 000 entrevistas com participantes de 1988 a 1994.
- Houve entrevistas de acompanhamento em 2006 com 16.
- 958 participantes.
Os cientistas usaram esses dados para atribuir a cada indivíduo uma pontuação baseada em quatro comportamentos de baixo risco. Por exemplo, se alguém nunca fumasse, bebesse álcool moderadamente, fizesse exercícios suficientes, mas não seguisse uma dieta saudável, ganharia 3 em cada 4 pontos possíveis. Em seguida, compararam os escores dos participantes com o estado de mortalidade.
Os pesquisadores compararam combinações de comportamentos para avaliar a eficácia de cada comportamento. Nunca fumar, definido como ter fumado menos de 100 cigarros em sua vida, foi o maior redutor de risco dos quatro. Embora os quatro comportamentos combinados representaram os melhores resultados, a combinação de nunca fumar, consumo moderado de álcool e uma dieta saudável ofereceu um segundo lugar na redução de risco.
Os cientistas classificaram a causa da morte em três grandes categorias, incluindo as principais doenças cardiovasculares, neoplasias (câncer) e outras causas. O consumo moderado de álcool teve o maior impacto nas doenças cardiovasculares.
Os pesquisadores estavam claramente cientes da natureza complexa dos potenciais benefícios para a saúde do álcool e do perigo de promover o consumo de álcool. De fato, o comunicado oficial do CDC para o estudo afirma que ele “limita o consumo de álcool”. É o comportamento saudável da vida estudado. No entanto, embora o consumo excessivo de álcool seja efetivamente considerado um comportamento de alto risco no texto do estudo, o consumo não alcoólico também é uma categoria de alto risco.
Embora o CDC adeque claramente em seu site que o consumo excessivo de álcool é perigoso, nos últimos anos tem conduzido estudos explorando os benefícios potenciais do consumo moderado de álcool, incluindo um risco reduzido de derrame para bebedores de vinho.
Diante dos perigos potenciais do consumo excessivo de álcool, os pesquisadores do CDC re-conduziram seu estudo, omitindo o consumo moderado de álcool e apontando os participantes de um a três para comportamentos de baixo risco. Para aqueles com os três comportamentos, a redução do risco de morte foi de 55%, ainda impressionante, mas uma redução de 8% nos dados, incluindo o consumo moderado de álcool.