Hospedar uma coleção pessoal de vinhos em Nova York coloca muitos desafios: espaço limitado, aluguéis exorbitantes e códigos de construção draconianos dificultam os sonhos dos caçadores de garrafas da Big Apple, mas à medida que a cultura do vinho se torna cada vez mais entrincheirada na metrópole mais densamente povoada da América, designers de propriedades inteligentes e gerentes estão encontrando novas maneiras de atender às necessidades dos enofilos locais ansiosos para preservar seus tesouros. Ben Lasman reporta do Wine Spectator.
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