O grande produtor de espumante espanhol, ou cava, codornau, está prestes a lançar o primeiro vinho de seu projeto argentino, Septima. O vinho, uma mistura de malbec e cabernet sauvignon, deve custar cerca de US$ 8 a garrafa. Aproximadamente 26. 000 caixas foram produzidas, para a safra inaugural de 2000, que será revisada pela Wine Spectator em uma edição futura.
Septima é uma propriedade de 750 acres localizada na parte Luján de Cuyo da região de Mendoza. Codorn, na Argentina, que comprou a propriedade em 1999 e concluiu a construção de uma nova vinícola em julho passado. Até agora, 250 acres da propriedade foram plantados em Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Syrah.
- Outros vinhos de variedade única serão lançados no final deste ano e uma linha de reserva está planejada para o futuro.
- A Septima planeja aumentar sua produção total para 100.
- 000 caixas nos próximos seis anos.
O projeto argentino não é a primeira incursão de Codornu fora da Espanha ou a primeira em vinhos de mesa, em 1991 a empresa fundou a Codornau Napa na Califórnia, a vinícola começou a produzir espumantes da região de Carneros, mas em 1999 se transformou em vinhos tranquilos, fazendo Chardonnay. , Pinot Noir, Cabernet, Merlot e Sauvignon Blanc sob o selo Artesa.
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